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52第 52 章(第8页)

“有农人尝试种植,只是产量偏低,且梁朝内并无葡萄美酒的酿造法子。”宋昀可惜道。

“我知道啊!”叶瑾声道,“酿造葡萄酒需要葡萄和冰糖,冰糖的制作方法我也知道。”

只是扶阳县内并未见到葡萄,叶瑾声还以为这种水果还没有传过来呢!

“瑾声可是在说笑?”听到叶瑾声知道酿制葡萄酒的法子,宋昀的神色也变得严肃。

“我当初说我会造纸,宋先生可认为我是说笑?”

这一反问,直接将宋昀给问住了。

谢青珣还在一旁补刀,“我自然是相信瑾声的。”

宋昀:……

宋昀也不纠结,直接问道,“那瑾声何时才能酿出葡萄美酒?”

叶瑾声想了想,“快的话,大约要一到两个月。”

古代酿制葡萄酒,一般用的是自然发酵法,会比较慢,但是一两个月的时间也足够了。

“一两个月。”宋昀眯起了眼睛,“若是瑾声能在一个月之内酿出葡萄美酒,那酒楼便是延迟一个月开张又能如何!”

对于宋昀的这个提议,叶瑾声却摇了摇头,“宋先生,虽然葡萄酒还需要时间,但是我酿制的另一种酒却已经可以喝了。”

“哦?”宋昀立刻期待地问道,“是什么酒?”

叶瑾声道,“传授我酿酒技法的那人称呼此种酒为啤酒。”

“皮酒?”宋昀疑惑,“莫非是用某种植物的皮酿制而成?”

“不不不!”叶瑾声连忙摆手,“其实是用麦芽糖酿造出来的。”

“那为何不称之为麦芽糖酒?”

面对宋昀的这个疑惑,叶瑾声无言以对,他只能说,“嗯……这其实算是我们那儿的方言。”

“若是宋先生觉得不好听,便重新起一个名字就是。”

反正不管名字是什么,本质不变就是了。

叶瑾声引着几人去了自己盛放酒坛子的地方,用力拍开了一个酒坛上的封口。

打开后,一股有些清冽的味道便飘散到了几人的鼻中。

“这就是瑾声所言的……啤酒?”宋昀取过一个干净的木勺,舀出了一勺,凑到唇边尝了尝。

“味道如何?”叶瑾声问道。

宋昀眯着眼睛品尝了一会儿后,才道,“不错。”

只是这味道与以往的那些酒完全不同,很难形容的感觉。

叶瑾声也舀出了一勺,递给了谢青珣,“玄玠,你要不要尝一尝?”

谢青珣接过木勺,凑到唇边,轻轻抿了一口,神色淡淡,“尚可。”

显然,谢青珣对啤酒不怎么喜欢。

“那……”见两个人这副态度,叶瑾声忽然间有些不太确定了,“这……酒,能用吗?”

“可以。”宋昀点头,“此物味道虽然有些古怪,但是细细品尝之下,滋味儿倒也不错。”

“那就好。”叶瑾声这才算是松了一口气。

“瑾声是从何处学来的这种法子?”宋昀好奇问道。

“嗯……算是从书上看来的吧。”叶瑾声不好意思地道。

“瑾声博学。”

“称不上,称不上。”叶瑾声连忙摆手。

“只是啤酒,这名字听起来有些古怪,不妨换个称呼。”宋昀建议道。

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