当然,如果芽体呈现出发黄、灰白或发黑的颜色,那么很可能这些豆芽已经变质了,是不能食用的。
用手轻轻掐一下芽身,可以感受到丰富的汁水流出,而且芽身很容易断裂。同时,豆芽还会散发出一股淡淡的豆香,光是想想就让人垂涎欲滴”
就在这时,徐爹也按捺不住,插嘴问道:“这豆芽真有那么好吃吗?”
淼淼连忙点头,肯定地回答道:“豆芽的口感非常脆嫩,无论是清炒、煮汤,还是用来涮火锅,都非常美味。等豆芽长出来后,我一定做给大家尝尝。”
慕容祈听到这里,也不禁来了兴致,笑着说:“那可真是让人期待啊!”
于是,众人围坐在一起,继续热烈地讨论着豆芽的各种做法和吃法,欢声笑语在屋子里回荡着。
在接下来的几天里,小山完全被豆芽吸引住了,他不再去做其他事情,整天都围在豆芽旁边仔细观察着。
当豆芽终于开始出芽时,小山兴奋得像个孩子一样,立刻把大家都叫过来观看。
在接下来的几天,小山对豆芽的照料可谓是无微不至。他每天都会仔细观察豆芽的生长情况,及时浇水、调整温度和湿度,确保豆芽能够健康成长。
经过一段时间的悉心呵护,豆芽终于成熟了。然而,当淼淼准备将豆芽收起来时,却发现其中有一盘豆芽已经变质了。
小山看着那盘变质的豆芽,满脸的沮丧和失落,他喃喃自语道:“怎么会这样呢?我明明已经很小心地照料它们了。”
淼淼连忙安慰道:“别难过,小哥。可能是某个环节我们没有把控好,下次我们注意一下就好了。”
说着,她拿起那盘变质的豆芽,仔细地观察着,试图找出问题所在。
经过一番检查,淼淼发现这盘豆芽的根部有些发黑,而且豆芽的表面也有些黏糊,显然是受到了细菌的污染。
她想了想,觉得可能是在浇水的时候,不小心让水溅到了豆芽上,导致了细菌的滋生。
虽然有一盘豆芽变质了,但剩下的两个容器里的豆芽却长得非常好。这些豆芽色泽洁白有光泽,芽身挺直脆嫩,看上去十分诱人。
淼淼笑着对小山说:“你看,这些豆芽多好啊,肯定会非常美味的。”
于是,淼淼让厨房的师傅用这些豆芽做了几道菜,有清炒豆芽、豆芽汤等等。
当这些菜端上桌时,大家都被豆芽的香气所吸引。众人围坐在一起,品尝着这道美味的豆芽菜肴,纷纷赞不绝口。
慕容祈一边吃着豆芽,一边说道:“这豆芽真是冬日里的美味啊,口感脆嫩,豆香四溢,让人回味无穷。以后我们可以多做一些这样的豆芽菜。”
淼淼微笑着点点头,语气坚定地说道:“嗯,等我们好好总结这次失败的经验教训,就再次尝试发豆芽。