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第 38 章（第4页）

姜卫国把螃蟹箱子里的蟹醋摆上餐桌。

赠送的蟹八件也拆开摆好。

一包紫苏茶包放进白瓷茶壶里泡上，馨香满室。

碗筷也摆齐了。

一小壶花雕酒稳稳放好，酒盅两个，兰敏敏一个，姜卫国一个。

姜小米陪着姜卫国坐在餐桌边。

兰敏敏想起还有之前用过的蟹八件，找出来放到餐桌上。

不一会儿，海鲜的香气就从厨房飘出来了。

姜小米和姜卫国望眼欲穿的等着厨房里的螃蟹……

又等了几分钟，终于看见兰敏敏关火，揭开了蒸锅的盖子。

一个个蒸的红黄的螃蟹被夹进盘子里。

姜小米等盘子放稳就夹了一个进自己面前的盘子里。

先徒手把绑着螃蟹的草绳去掉。

四舅会选，十二个螃蟹都是大肚子的母蟹。

姜小米先用剪刀把八个蟹腿和两个蟹螯剪下去。

又把长着输卵管的底壳掰下来。

底壳和蟹身连接的地方有一点点金黄的蟹黄，姜小米用小勺子挖到自己碗里。

然后把蟹背上的壳打开。

精细的把不能吃的蟹腮，蟹胃和蟹心挑出去。

里面的蟹黄和蟹肉都一点一点扒拉到碗里。

用小勺舀着送进嘴里。

浓郁诱人的蟹黄入口满是鲜甜！

甜美的滋味一瞬间充满口腔，升腾着进入鼻腔，让人陶醉。

姜小米慢慢品味这蟹黄的滋味。

“太好吃了！”

雪白的蟹肉也绵软清甜。

不沾蟹醋都满口生香。

稍稍沾点儿蟹醋，淡淡的酸味裹着鲜甜的蟹肉，怎一个“香”字了得！

姜卫国也爱吃螃蟹。

“这应季的螃蟹，就是肥啊！这挑的也好，螃蟹看着这么厚，怪不得这么多黄！”

他挑一点儿蟹黄进嘴咂摸咂摸，吸溜一口花雕。

蟹香和酒香混合在一起，太美妙了！

兰敏敏也一点一点抠着蟹肉：“螃蟹好吃，就是吃起来太麻烦了！这要是拆好的就好了！”

倒是自己也知道没有那样的好事儿，认命的扣着蟹壳，一点一点把美味送进嘴里。

姜卫国示意忙乱的兰敏敏干一杯。

兰敏敏也很久不喝了，笑了笑端起小酒盅，跟姜卫国浅浅干杯。

醇香的酒液入喉，还是有点儿冲。

兰敏敏摆手：“你自己喝吧！我吃螃蟹！”