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山楂糖水(第2页)

安朝人虽然不像黄迎春,脑子里装了两辈子的记忆,但他们通过比较鸭子的下蛋数量和病死数量,在实践中证明了保持鸭舍卫生洁净的必要性。

麻鸭的鸭舍建在粪坑附近,正好,她每天在这边把鸭舍打扫干净,转头就能去那边把簸箕里的鸭粪倒进粪坑里沤肥,一步也不用多走,实在是方便极了。

其次,无论是沤肥的粪坑还是堆肥的土堆,它们都太臭太臭了。

如果把鸭舍建在其他地方,这样以后她家附近有臭味的地方就有两处,黄迎春光是想一想那个场景和气味,就觉得自己的鼻子已经开始不通气。

但要是把产肥和沤肥的地方合二为一呢?这个事情就能得到完美的解决。

黄迎春得意洋洋,很快,她又想出第三个好处——施肥方便!

夏季是万物旺盛生长的时节,菜地里的蔬菜想要挂果,一靠水,二靠肥,三靠土,而肥力能在一定程度上改变土壤的贫瘠,若她偏颇一点,她完全可以直言蔬菜产量只与水肥挂钩。

黄迎春在黄家村里十二年,遇过水灾雪灾,唯独没遇过旱灾。如今,她又临河而居,所以,水这玩意儿,黄迎春从来不担心不充足,只要她有力气打水挑水浇水,她就绝不会让她的蔬菜渴到。

肥曾经是黄迎春焦虑的问题,如今,有了二十九只能吃能拉的麻鸭,再建上一间方便沤肥与施肥的鸭舍,这个问题,从今往后,她就再也困扰不了啦!

黄迎春十分开心。

她化喜悦为力量,拿起镰刀,钻进茂盛的草丛,一连割了一大块地的杂草,然后,她一刻也停歇地从堂屋里搬出几片竹篱笆——那是黄迎春一早预备好的,她准备拿去围在竹林里,省得麻鸭们在水里玩得太高兴,一不小心顺流而下或逆流而上,成了别个嘴里的盘中餐。

如今,这些竹篱笆被黄迎春用锄头挖了土坑,扎在她新开出的荒地里,又放入在狭小鸭舍里争相打闹啄羽的二十九只麻鸭,让它们用坚硬的鸭喙把地里的草根翻出来,再把各种大小的美味爬虫吃干净。

黄迎春站在篱笆边上一边看一边笑:“稻田除虫,荒地除草,这才是鸭子的正确用法啊!”

不过,论除草捉虫,再也没有比鸡更厉害的生物了。

若不是为了听打鸣声辨时间,靠鸡蛋和鸡肉补身体或卖钱,其实没几个农家人喜欢在家里养鸡,因为群鸡所过之处,寸草不生,再好的地皮,养上几只鸡,不出一月,立刻面目全非。

黄迎春小时候被公鸡啄过,她讨厌公鸡,以及与公鸡有关的一切。但是,自从她在镇上吃了半只用三个月大的小公鸡做成的卤鸡后,黄迎春立刻推翻了她之前的言论——垃圾,是放错地方的资源。

公鸡有什么不好呢?

是,鸡喙很尖,啄人很疼,但是它可以除草吃虫,帮她提高开垦荒地的效率,和这么多好处比起来,区区啄腿之仇,她完全可以先放一边嘛。

实在不行,等山里的地开得差不多了,鸡也长得差不多了,她一刀剁头,把它串在竹竿上做成烤鸡不就得了。

多大的事呀!

黄迎春在心里暗下决心——明年,她一定要买几只鸡回来!

有了鸡,她就再也不用到处挖坑了。

想起这回事,黄迎春就恨得身上直痒痒:“万物有灵,除了蚊子。”

鹰吃鸭,鸭吃虫,虫吃草,弱肉强食,这是大自然的生存法则,她无从置喙,但是,黄迎春怎么也想不通,大自然孕育出蚊子的目的何在?

蚊子有什么用?

蚊子只会叮咬皮肤,吸食血液,扰乱睡眠,传播疾病……从生到死活不过半年,但它们是一件好事都不干哪。

每次雨后放晴,黄迎春都要扛着锄头,一寸一寸地梭巡家里家外的土地,既要清除家附近的杂草,又要填平忽然出现的水洼,忙得晕头转向,只为防止蚊虫藏身其中。

为了驱蚊避虫,黄迎春还顶着烈日,冒着被山中最毒的大花蚊子袭击的风险,从各处挖来香茅、藿香、除虫菊等各类气味十分强烈的药草移栽在家门外,只为了少受一点儿蚊虫叮咬的皮肉之苦。

日子过得,怎一个惨字了得!

“唉——”

黄迎春蹲在薄荷丛前,掐下一把叶片放在指间碾碎,然后用揉出的暗绿色汁液轻轻地擦在脸上,企图给几个又红又肿的新鲜蚊子包止痒。

宋二娘给的水果中有一些干货,黄迎春并没有一口气吃完,距今已一月有余,黄迎春仍剩下三颗李干和七片山楂圈。

她在锅中放入山楂圈和野菊花,再倒入清水,把它们熬成一小锅浓浓的汁水,然后放入干燥饱满的李干,煮至一碗的份量,然后用碗盛了,撒上几片撕碎的薄荷叶,放在装了清水的桶里浸着。

晾凉的山楂糖水酸甜开胃,喝到喉间有一股甜滋滋的清爽意,越喝越清亮,越喝越舒服……

黄迎春坐在竹椅上,摇着蒲扇,吹着从河边拂来的山风,惬意地眯起眼睛。

痛快!

要是来块冰西瓜,就更好了!

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