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第380章（第2页）

清炒豌豆，豌豆苗煮豌豆汤，豌豆炒肉的连着吃了好几天，温梵这才想起做豌杂面。

一开始温梵说要做豌杂面，大金师傅还嘀咕了一句这东西应该用干豌豆做，新鲜豌豆做豌杂面？

肯定不会出沙的。

谁知道温梵自有道理。

她用的豌杂是一半对一半。

干豌豆做一锅软烂出沙的豌豆，温梵又用新鲜豌豆做了一锅。

两锅豌豆，温梵打算连带着今晚的员工餐也做了。

准备好一切，温梵让米晓出去问大家吃干拌还是带汤。

米晓出去一问，三桌都说要吃干拌。

温梵索性准备好三桌的量，煮好的面条放上各种调料，上面来两勺杂酱，再来一勺干豌豆和一勺新鲜豌豆。

两种豌豆两种颜色，青黄各一半，端上桌就引起了讨论。

“豌杂面是这个颜色？”

“闻着还挺香的。”

“……我实在吃不动了，我只要一口，尝个味道就好。”

可话虽然这样说，但面入口的瞬间，还是惊艳众人。

搅拌开的豌杂面中，干豌豆只有隐隐约约的形状，与其说是豌豆，不如说是半豌豆半豌豆泥的状态，搅拌后，豌豆泥包裹着每一根面条，肉酱也同样。如果只有如此，那这碗面也不过是平平无奇的好吃。

就在此刻，那被忽略的新鲜豌豆如同一道清新的闪电。新鲜豌豆内里虽然也已经沙化，但是外面的一层豌豆皮却没有脱落。保留了豌豆皮的新鲜豌豆贡献了最为独特的一种嚼感。

软韧的豌豆皮和面条汇合，越嚼越香。原本的香浓中，新鲜豌豆的鲜甜更是别出心裁的点缀。

“……再给我来点吧。”

大不了……大不了一会儿回去路上就买点消食片！

米晓听着此起彼伏的赞叹，肚里的馋虫也叫起来了。

迫不及待进了后厨，温梵自己盛了一碗正在吃，看她来了就抬抬下巴。

“想吃自己盛。”

反正肉酱豌豆管够。

大金师傅虽然心里想着吃慢点再回味回味，刚才过程中温梵是不是有什么特殊的手法？