听到萧宇的话,万超双眼一亮:“可以啊,这个行得动。牛角县有不少闲汉,要是都能去养牛就太好了。萧兄弟,你到时要是需要我这里提供政策优惠或方便时,和我说一下。”
“另外,当大哥的可要和你说一下,你做这件事,自己也得赚钱才成,至少不要亏损了。做生意的方面我不如你,但我希望你如果想投资,一定要做好详细的市场分析,并且和专业人士多多沟通。”
看得出,万超这个胖子,挺实在的。
虽然希望得到萧宇的帮助,同时也不想让萧宇吃亏。
合作从来都是互利互惠的事。
萧宇笑道,“我知道了。”
驱车回到了家里,萧宇就急忙忙的跑到厨房,拿出一个奶锅,来做双皮奶。
双皮奶做法非常简单。
需要用到牛奶、鸡蛋清、白糖。
第一步,萧宇将买来的生牛奶,拿了一半,放入奶锅中,开中火。
由于是生牛奶需要用煮沸的方式来杀菌,所以煮开了牛奶之后,萧宇仍然将煮了五分钟。
要是换成超市买的牛奶,那只会煮开一分钟。
随即萧宇拿了五个碗,将煮开了的牛奶一一倒进去。
奶锅底竟然有一块香浓的白色奶皮,萧宇拿起来,放进嘴巴里。
天,这也太香了,浓浓的牛奶味!
随即,他拿来五个鸡蛋,一一敲开,将鸡蛋清放在放在一个盆子里,倒进几勺子白糖,搅混。
做好这些准备工作,萧宇走到大厅玩手机。
过了好一会,等那五碗牛奶晾凉了,每一碗的上面都形成了一层薄薄的奶皮。
萧宇用牙签沿着碗边将牛奶表面的奶皮一一挑出一个小口,将奶皮之下的牛奶倒入放了白糖的鸡蛋白的那个盆子里。
可以看到,碗底留了一点牛奶,以及一层浓郁香味的奶皮。
然后将这牛奶和鸡蛋清的混合液搅混,之后,一一倒进奶刚才的五个碗里,拿到锅里,隔水蒸个二十分钟。
然后取出来,等它们再次晾凉了,就会形成两层奶皮,所以叫双皮奶。
“好香。”
萧宇吃着自己做的双皮奶,香浓的奶香味,滑腻的味道,入心入肺。
特别是那两层奶皮,非常香,非常浓。
这样的双皮奶,营养非常丰富。
一口气,吃了三大碗。
“不能再吃了,得要留点给爸妈吃……”
他如法炮制,又将剩下的生牛奶,做也了另外五碗双皮奶。
之后,刘桂英、萧家成、蓝小静、余诗欣等人都回来了。
柳轻柔也带着小朵朵走了进来。