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好酸（第4页）

“要！”沈轻舟眼睛亮亮的，期待得不行。

“哦。”

江云清转身继续把拐杖好好地放起来了。

“不给”

看着沈轻舟肉眼可见的失落和控诉，江云清忍不住笑了笑：“你现在左腿是好些了，但是右腿还万万下不得地，我可不敢让你随便试试。”

一边说着，她屈指在沈轻舟的膝盖上敲了敲：“不然的话，我都怕下次大伯发现了，给我骂个狗血淋头。”

江大伯对病人一般都是毫不客气，严肃的不行，谁敢不遵医嘱乱来，他能给从患者到家属好一顿训话。

“好吧。”

沈轻舟虽然大部分看到的都是江大伯和蔼可亲的模样，但是还是有些发怵。

“给，我去年晒的番薯干。”

这还是江云清突然想起来翻出来的，她一个人吃不了那么多粮食，为了方便保存，便风干了不少，除去摆摊卖了的，便是给自己留了些。

番薯干做法有些麻烦，但是吃起来软糯香甜，做小吃很不错。

“好香，软和韧一点也不冲突的口感。”

沈轻舟接过咬了一口，喜欢的不行。

江云清对这些吃食一般般喜欢，觉得吃多了发腻。

“嗯哼，这手艺还是我独有的。”

她这个是按照梦里的和何二婶教她的，做了改良。

先把番薯从地里挖出来，洗干净，上锅蒸熟，然后拿去太阳底下晾晒一两天，水分少了些后，番薯会微微收缩，这时候再去蒸一遍，再去晾晒。

差不多蒸与晒两到三遍就好了。

做出来的番薯干软糯香甜，因为是自然晒干，还带着一点微微的韧劲，好吃的很。

做的不好的，就会发硬发苦，颜色也黑黑的，从哪方面来说都不好吃。

“要是有机会，等明年我做番薯干，你家如果近的话，我让你来这边跟我学着做，可简单了。”

江云清也拿了根捏在手里慢慢吃着，舒服地靠在大藤椅上：“而且第一次蒸熟那一下，种的好的番薯跟流了蜜似的，析出来晶莹剔透的糖水在太阳底下一晒，可香可甜可好看。”

沈轻舟光听着就馋了。

“那说好了，你到时候可别嫌我贪吃，刚蒸出来就吃你的番薯。”

江云清把番薯干叼在嘴里，腾出手来敲了敲她的脑袋：

“你放心，我保准记得清清楚楚的。”

沈轻舟揉了揉额头，不计较，软软的笑着看过去：

“一言为定。”