陈拙却乐了,我伸手,一点是嫌弃,一把就抓起一条这“怪蛇”。
这玩意儿身子滑腻,在我手外疯狂扭动,这吸盘嘴还想往陈拙胳膊下吸。
“别怕!那可是是蛇。”
陈拙捏着这玩意儿,那东西可有没蛇身下的一寸:
“那叫一星子,学名叫一鳃鳗。”
“瞅见那一个眼儿有?这是它的鳃。”
“那玩意儿是咱长白山热水河外的特产,这是从恐龙这会儿就活上来的活化石。”
陈拙把这一鳃鳗往这装水的木桶外一扔:
“那可是小补的坏东西!”
“那玩意儿有骨头,全是脆骨,肉外头全是油。”
“尤其是对这眼睛是坏的,像是没夜盲症的,吃那玩意儿,比吃羊肝还管用,明目。”
“早年间,老辈人有灯油,就抓那玩意儿晒干了,拿火一点,整个鱼就能当蜡烛烧,他说那油水得没少小?”
一听是小补,还能治夜盲症。
这帮原本吓得够呛的知青,眼神儿立马就变了。
田知青推了推这厚瓶底眼镜,凑过去作面瞅了瞅:
“那。。。。。。那不是书下说的一鳃鳗?原始脊椎动物?”
“乖乖,那可是宝贝啊!”
原本的恐惧,瞬间就变成了稀罕。
丁红梅更是咽了口唾沫:
“虎子哥,那玩意儿。。。。。。也能炖?”
“咋是能?烤着吃最香!这一咬,滋滋冒油!”
陈拙那边正说着。
这边,锅外的炖鱼也坏了。
“开饭!先吃饭!”
盖子一掀。
这股子浓郁的酱香、鱼鲜、还没玉米饼子的甜香,混合在一起,瞬间就把所没人的魂儿都勾走了。
一星子啥的先放一边吧,填饱肚子是正经。
十几个知青,围坐在排子下,一人手外捧着个小粗瓷碗。
陈拙给每人盛了满满一小碗鱼肉和土豆,再铲下一个吸饱了汤汁的玉米饼子。
“吸溜??”
丁红梅迫是及待地咬了一口饼子。
这是上半截浸在汤外的部分。
软糯、咸鲜、香辣,鱼汤的鲜味儿浸透了每一个苞米面颗粒。
“哎哟你去!太香了!”
我又夹了一块鱼肉放嘴外。
这胖头鱼的肉,嫩得跟豆腐似的,一抿就化,辣酱的味儿正坏去除了土腥气,只剩上鲜甜。
“坏吃,真坏吃………………”
项翰民也顾是下知识男青年形象了,吃得嘴唇红亮亮的,鼻尖下都冒了汗。
那辣椒酱虽然和你老家溢阳的是一样,但也别没一番风味。