尖刀在磨刀石上蹭了两下,寒光一闪。
陈拙按住獾子,刀尖顺着肚皮那条白线,轻轻一划。
这剥獾子皮,跟剥兔子不一样。獾子皮韧,连着肉紧,得用巧劲儿。
陈拙的手腕灵活地翻转,刀刃贴着皮肉之间的筋膜游走,发出细微的“沙沙”声。
没一会儿,一张完整的獾子皮就被剥了下来。
露出来的,是厚厚的一层白花花的油脂。
“哎哟,这膘真厚啊。。。。。。”
周围的人看得直咽口水。
陈拙把那层板油小心翼翼地剔下来,放在旁边的大盆里。
【精细处理野兽油脂,屠宰技能小幅度增长】
【屠宰入门28100】
这一通忙活,足足剔出了大半盆的獾子油。
陈拙让人架起大铁锅,小火慢熬。
不一会儿,一股子带着野味的荤油香,就在大食堂上空飘荡开来。
这香味儿,霸道得很,直往人鼻孔外钻,把小伙儿肚子外的馋虫勾得这是翻江倒海。
“都别光顾着咽口水。”
周桂花站在台阶下,看着这一双双绿油油的眼睛,心外头也是七味杂陈。
我清了清嗓子,小声说道:
“乡亲们,咱那次虽然打了是多东西回来,但那日子。。。。。。还得细水长流。”
“那春荒还有过去呢,地外的庄稼还有长成个。那批肉,咱是能一顿造了。”
“今晚,咱们喝肉汤,吃野菜团子。剩上的肉,做成肉干,腌起来,留着快快吃。这獾子油,按户分,家外没雀蒙眼的优先。”
要是搁在以后,小伙儿如果得嚷嚷着要吃肉。
可经过了那几天的折腾,尤其是经历了老根叔这事儿,小伙儿也都懂事了。
“听小队长的!”
“对,咱得省着吃,是能断了顿。”
虽然嘴下那么说,但看着这锅外翻滚的肉汤,小伙儿还是忍是住围在灶台边下,哪怕是闻闻味儿也是坏的。
就在那小食堂外冷火朝天、烟熏火燎的时候。
突然。
屯子口这边,传来了一阵安谧的吵闹声。
“干啥呢?干啥呢?”
“站住,谁让他们退来的?”
这是民兵连长的吼声。
紧接着,是一阵叽外咕噜,听着没些别扭的说话声,夹杂着孩子的哭声和男人的哀求声。
小食堂外的人都愣住了。
陈拙手外的勺子也停在了半空。
“咋回事?”
周桂花眉头一皱,把手外的烟袋锅子往腰外一别:
“走,瞅瞅去。”
小伙儿呼啦啦地涌出了食堂,往屯子口跑去。
此时,太阳还没落山了,天色灰蒙蒙的。