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第169章 铜锅涮羊肉（第1页）

前门大街，夕阳下人潮涌动。青砖骑楼连绵如龙，飞檐挑破天际，瑞蚨祥的绸缎幌子在风中轻晃。人流如织，长衫先生夹包疾行，黄包车夫吆喝穿行，穿旗袍的女学生辫梢红绳跳跃。人力车碾过青石板，福特轿车扬起尘土，卖糖葫芦的小贩举着晶莹草靶。暮色中，煤油灯昏黄亮起，戏园锣鼓与西餐馆留声机交织，街巷在喧闹里透着老北平的鲜活。巷子路口，和尚带着一群男男女女，准备打道回府。来时五人，回时十二人。路口店铺，传来一阵委婉动听，又略凄凉的曲儿。“哥哥你走西口，小妹妹我实难留。”“提起哥哥你走西口，哎，小妹妹泪常流。”“送出来就大门口，小妹妹我不丢手。”“有两句的那个知心话，哎，哥哥你记心头～”癞头看着人潮涌动的街头，在听到这首曲子，他突然愣神停在原地。他脑海里忍不住回放，那一道终身难忘的眼神。从人牙子市场离开时，一个女子的目光在他身上停留许久。她的目光像一片被风揉皱的湖面，倒映着破碎的月光，时而泛起涟漪般的期盼，时而沉入深渊般的绝望。那双眼睛仿佛两扇半开的窗，透出对远方的渴望，却又被现实的阴霾蒙上薄雾，让人看不清她心底的挣扎。离开时，他就在回味那道复杂的目光，此时配上这首曲子，他突然懂了，那位女子的眼神。那个眼神期盼中带着渴望，失望里夹杂绝望。此时和尚带着一帮子人有说有笑，走在前头。众人走了十几步，和尚转头回望，发现癞头愣在巷口一动不动。和尚视线穿过人群缝隙，停留在癞头身上，他大声吆喝。“嘛呢？”“嘿～回神了～”吆喝声，引起不少路人目光。回过神的癞头，转头往回跑，那快速跑动的模样，仿佛后面有恶犬在追他。人潮中，和尚几个，互相对视，不知癞头哪根筋搭错了。和尚叹息一声，看着身旁的众人。“大傻，你过去瞧瞧，哥们儿哪根筋搭错了。”“前面，羊肉馆等你～”大傻，点头表示知道了。刚走脚步的他，回头冲着已经离开的和尚吆喝。“我要，一大份羊蝎子～”和尚头也没回，伸手比划一个大拇指。此时气喘吁吁的癞头，终于跑回人牙子市场。他在把风人的目光中，极速拍动大门。报丧似的敲门声，让院子里传来不耐烦的声音。“踏马的，哪个狗东西，这么不懂规矩～”话音落下，大门半开。门内之人，看着去而复返的癞头，他眉头微皱，轻声询问。“这位兄弟，落东西了？”癞头呼出一口大气，从裤腰带中，掏出八块大洋。他直接把钱塞到对方手里，喘着气说道。“我要买那个，扎着麻花辫，头发后面绑着红布条的女人～”人牙子，回想符合他口中条件的女人。“你说，董竹音啊～”“瞧你报丧的模样，兄弟还以为，出啥事了～”他掂量一下手里的大洋，笑嘻嘻冲着，院子内大声吆喝。“歪子，把董竹音那个妞儿带过来～”话落，院子里传来，推搡，脚步声。十几个呼吸的功夫，门口的癞头，在人牙子身后，看到让他终身难忘的女人。他面无表情，眼神略带自责之色，上前一步，牵住董竹音的手。喜出望外的她，此时泪水已经夺目而出。她捂着嘴，一副不可置信的模样。赖子伸出手，替她擦拭眼角泪珠。“我带你走～”简单的四个字，此时在董竹音耳中，如同天籁之音。此刻的她，觉得世界没有比这还要好听的情话。四个字，如同天神，拯救于身在水火之中的她。癞头牵着她的手，在人牙子的注视下，带着人向巷子里走。门内有些愣神的人牙子，此时缓过神。他一边关门，一边冲着地上吐了一口痰。“吖的，玩什么痴男怨女的把戏。”“啊呸～”狭窄深巷里，追过来的大傻，迎头碰到，牵着一个女人的癞头。他上下，打量一眼两人，随即露出一个坏笑的模样，看着癞头说片汤儿话。“我还琢磨着，咱们头哥，是不是打抱不平，回头要端了人家老窝。”“搞得我这心儿七上八下，您倒好，原来是嫌少了～”董竹音此时，被癞头紧紧牵着手，不敢抬头看人，手她心都开始出汗。癞头，一把推开大傻。“滚犊子，您走不走？”一脸坏笑的大傻，双手过头，做出投降的姿势。“走，羊蝎子还等着哥们儿呢～”面带绯红之色的董竹音，一双狐狸眼，此时格外诱人。柳叶弯眉，配上已经瘦到变形的瓜子脸，显得有股另类的美。，！画面回到前门大街，东侧，门头沟羊肉馆。暮色中，羊肉馆的灯笼亮起，昏黄光晕映着青砖墙。推门而入，堂内陈设简朴，八仙桌漆面斑驳，长条凳磨得发亮。墙角榆木柜上摆着青花瓷罐，透出花椒香。中央紫铜锅炭火正旺，蒸腾雾气裹着羊肉鲜香，麻酱、韭菜花等调料堆在木盘里。跑堂伙计灰布围裙沾着油星，穿梭其间。空气里炭火、羊肉、花椒的气味交织，暖意融融。堂内，坐在拐角的卖艺女，抱着琵琶，咿咿呀呀唱个不停。和尚带着三女，坐在一张四方桌边，其他人分两桌而坐。他冲着身旁候着的伙计吩咐道。“劳驾，来份三高汤锅，麻酱要二八酱，韭菜花现炸的，腐乳挑好的上。”伙计半弯着腰，肩头搭着一块麻布，笑脸相迎。“得嘞！您要手切还是冻切？”和尚不假思索回了句。“手切！来六斤，再切一斤黄瓜条！”“羊蝎子，羊蹄花，各五斤～”伙计：“好嘞！配菜白菜、粉丝、冻豆腐要吗？”和尚在几人的注视下，开始卖弄起来。“白菜要心里美的，粉丝要细粉，老豆腐也少不了～”“再来盘炸响铃，要现炸的！”伙计：“成！在送您一碟糖蒜。”和尚双臂架在桌面上，拨动茶碗。“对！再温一坛黄酒，要绍兴的。”“主食来六羊肉火烧，要现烤的！”伙计：“得嘞！您稍等，马上来！”和尚几人对这些吃食，倒无所谓。可是被他们买回的女人，听到这些吃食。一个个双眼放光，不自觉蠕动喉咙。和尚看着同桌三个女人，饿急眼的模样，他叹息一声，轻声说道。“甭急，以后天天有饭吃。”三个各有千秋的女人，都有些唯唯诺诺。和尚看向坐在左边，大高个女人问道。“什么名？”“几岁了？”此女，唇薄齿白，鼻梁坚挺，眉毛浓密且眉形上扬，双眼皮，眼距较近，眼神清澈中带着一股憨劲儿。?她抬头跟和尚对视一眼，立马低下头颅回话。张口一股东北大碴子味口音，听的和尚老不得劲。“卫霞，十九～”和尚默不作声，看向对面女人。此女，脸型清秀柔和，柳叶眉搭配杏仁眼，整体呈现甜美中带纯真的感觉?。气质温婉动人、还带些书卷气，眼神灵动含蓄，举止优雅从容。她带着苏北地区的口音回话。“小女，芳龄一十七，来自铜山县。”“姓韩，名秋月～”和尚看着楚楚可怜，娇小玲珑的韩秋月，又看看人高马大，带股憨劲的卫霞，想不通，都是女人，咋差别这么大。此时和尚侧头看向右边的女子。此女，长相甜美又不失英气，辨识度极高，五官立体，眉宇间透着一股英气。她在和尚的目光下，直接开口说道。“直隶省冀南道的，俺叫马燕玲，俺今年二十。”和尚揉着脑袋，听着对方冀南地区的口音，心想着，怎么有股拜把子的感觉。几句话的功夫，店内伙计，端着铜锅上桌。随着一道道菜端上桌，三个女人，拿着筷子，眼巴巴瞧着和尚。和尚默默拿起餐具，夹了一筷子羊肉放进铜锅涮肉。“动筷子吧～”此时，三女互相对视一眼，拿起筷子，小心心夹起羊肉火烧。从三女吃相就能看出对方的性格。卫霞，把火烧夹到自己面前后，直接上手抓着吃。刚烤出的火烧，温度高着呢。卫霞被烫的，左右倒腾手，吹着气，嘻嘻哈哈，咬下一大口羊肉火烧。滋滋冒油的火烧，在她嘴里还没咀嚼两下，直接咽进肚。反观韩秋月，虽然也很饿，但却斯斯文文，用筷子夹着羊肉火烧，小口品尝时，还用左手遮嘴。她一口还没吃完，卫霞半个火烧都快进肚。和尚放下筷子，饶有兴趣，看着三个，各有千秋的美人儿吃饭。马燕玲的吃相，有点干练。她筷子夹着火烧，大口咬下一块，随即一脸满足的表情。和尚看着卫霞，在自己目光下，嘿嘿一笑，又夹了一个羊肉火烧。接着她放下筷子，直接上手抓着吃。满嘴流油的同时，还不忘嗦了一口，手背上的油脂。韩秋月，此时第一块羊肉火烧，才吃三分之一。马燕玲，吃相并不难看，但也吃的不慢。它紧接其后，再次夹了一个火烧大口品尝。和尚看着对面，楚楚可怜，如同小猫吃食一样的人儿，他不自觉，心生保护欲。他拿起筷子，从铜锅里，把涮好的羊肉，夹到韩秋月碗里。在她的目光下，和尚露出一个平和的笑容。“不急，慢慢吃，别烫着～”女人特有的攀比心，一下子升了起来。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！人高马大，瘦的跟竹竿一样的卫霞，此时双手拿着羊肉火烧，露出一个若有所思的模样。她斜着眼，偷看一下，韩秋月，随即有模有样开始，学起她的吃相。她伸着头，舔着手上的油脂，跟饼碎末。就连掉在桌面上的碎渣子，都被她捡起来吃。此时她清理完自己油乎乎的双手，接着拿起筷子，掩面小口吃火烧。可是还没吃两口的她，总觉得不舒服。肚子空荡荡的感觉，迫使她做出本能反应。她再次放下筷子，双手拿着羊肉火烧开吃。马燕玲从始至终就一个吃相，但她看到和尚给韩秋月夹羊肉，眼神带着些许吃味，时不时偷看和尚一眼。和尚给韩秋月夹了第二筷子涮羊肉时，拿着调料碗教三人怎么吃。“芝麻酱混合一点花生酱～”一句话没说完，他从调料碗里，舀出半勺子花生酱，放在小碗里。“再来点腐乳、韭菜花、卤虾油、酱油。”和尚边说边往小碗里加调料。“再来点葱花，芫荽，这么一搅和，甭提有多香。”他把调好的酱料，放到对面韩秋月面前。接着站起身，从铜锅里捞起一筷子涮羊肉，放到对面蘸料碗里。一筷子涮羊肉，外层裹着酱料，送到韩秋月面前。他拿着筷子，弯腰俯视，看着如同小猫一样的人儿。“啊～”“张嘴～”有些害羞的韩秋月，小心翼翼看了一眼身旁两女，随即面带桃花，伸头张嘴，让和尚把一筷子涮羊肉送到嘴里。和尚看着小口咀嚼的韩秋月，乐呵说道。“甭逮着烧饼吃，好东西在后头呢～”他夹着一个糖蒜，放到韩秋月面前碗里。“要是腻了，吃口糖蒜解解～”此时心中不是味的两女，突然觉得有些委屈。：（）民国北平旧事