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第121 章 美味的全虾宴 补30号章(第1页)

处理虾身时,主厨换了把薄如蝉翼的柳刃刀。

刀光闪过,晶莹的虾肉如花瓣般绽开,在冰盘上铺成凤凰展翅的造型。

刘宁枫注意到虾肉截面呈现出罕见的淡粉色纹理,像是被朝霞染红的雪花。

"请先尝原味。"主厨用镊子放上现磨山葵,"五彩龙虾的甜度会随咀嚼慢慢释放。"

刘宁枫夹起一片,虾肉在舌尖融化的过程如同品味一道液态的彩虹,尾调带着微妙的矿物质感。

最精彩的当属虾脑蒸蛋的制作。

主厨用特制针管从虾头抽出橙红色的脑髓,与蛋液以完美比例调和。

当茶碗蒸被掀开的瞬间,颤动的蛋羹表面布满了会呼吸般的金色脉络,那是虾脑中的神经线在余温下微微收缩。

"这是。。。。。。活的?"诸葛凤鸾的勺子悬在半空。

主厨笑着摇头,"只是神经突触对温度的条件反射。"他用银匙轻轻一碰,蛋羹表面泛起涟漪般的波动。

赫拉克罗斯对精致的刺身兴趣缺缺,但当虾腿汤上桌时,它甲壳的缝隙都激动得微微张开。

乳白色的浓汤里,翡翠色的虾腿己经炖煮出裂纹,用吸管轻轻一戳,雪白的腿肉就"啵"地滑进汤里。

月伊布小口舔着服务员特意准备的清汤,胡须上沾满了晶莹的汤珠。

"这个鲜味。。。。。。"刘宁枫舀起一勺蒸蛋,虾脑在舌尖爆开的浓郁如同浓缩的海潮,"完全不像内陆能尝到的味道,不愧为镇店菜。"

小龙虾拌面端上来时,几人看到粗瓷碗里那红亮的酱汁,二十多只去壳虾尾如同珍珠般散落在面条间。

刘宁枫挑起一筷子面条,随后放入口中,“呼~好辣。不过。。。。。。这个辣味好香,不是单纯的辣。好吃!”

"喝点这个。"诸葛凤鸾推过冰镇酸梅汤。

当最后的芥末虾球上桌时,两人都被这个造型惊艳到了,翠绿色的球体表面布满细小的孔洞,像是某种外星植物。

他咬破酥壳的瞬间,现磨山葵的辛辣首冲鼻腔,呛得眼泪都溢了出来。

月伊布嫌弃地挪远了些,转而继续舔食五彩龙虾汤。

饭后诸葛凤鸾慵懒地靠在椅背上,指尖轻轻抚过微微隆起的小腹。

她望着餐桌上狼藉的龙虾壳和空碗碟,满足地叹了口气:"真是吃得太撑了。。。。。。这家店的味道比想象中还特别。"

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