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师徒共进（第3页）

看她那模样，林瑶也笑了：“倒是知道自己的想法没什么用，还知道第一个回答，让自己没那么难看。”

“这次就绕了你，不让你再想一个答案了。”

柳朵朵小声欢呼，差一点跳了起来。其他学徒倒是纷纷发出羡慕的声音。

因着林瑶没有惩罚柳朵朵，其他的学徒胆子也大了起来，颇有些初生牛犊不怕虎的模样。

“我就把皮剥了，卖给食客呗。就这味道，都不用我吹嘘。”

林瑶虽然不算很满意，但这确实也是解决办法，只能勉为其难点点头。

“我想着，放在茶水里一起煮，想来也是不错的。”

林瑶点点头，确实不错，都快赶上水果茶了。

又有些说要做成菜，但是询问怎么做，倒是让人失望。毕竟，那学徒说的做菜就是放在锅里一起煮，但却丝毫不考虑口味的匹配。

终于到了阿茶，林瑶算是得了个最满意的答案。

“大庖厨，我想，这橘子可以放在东坡肉里，增添些果子的香甜。”

确实，金陵地带的东坡肉是微甜口的，和果子的甜味自然搭配。而果子的清香味，倒是能让东坡肉的甜不那么腻人，算是比较好的搭配了。

林瑶点点头：“阿茶这想法不错，至少考虑到了两者口感的相似性，有了基本的庖厨的思维方式。”

“其他人，我也不批评，但是大家做得都不算很好。

毕竟，色香味俱全乃庖厨做菜的基本准则，自然在创新的过程中，这些也都是需要考虑进去的。

连这样的基本想法都没有，一味简单地把食材加入菜中，也并不一定是很好的选择。

再则，我上次就强调了，要明白食客的想法。这次，我没有听到任何一个人说食客的想法，没有从这个角度去考虑这个食材。

若是食客不喜欢果子在菜里，那自然不能把这果子做在菜里，只能想别的办法来消耗。”

看来学徒的能力实在有限，自己有些操之过急了。

沉默半晌，林瑶继续道：“这事儿，是我欠考虑，既然轮转已经结束，那就开始集中讲解庖厨知识。

以后，每日，我会抽取一个时辰的时间专门进行教学，别的时间还是得在食天居的实践中学习。

至于之前你们的小组师傅，你们有任何相关的问题也是可以询问和探讨的。毕竟，你们的问题对他们来说也是不错的锻炼。”

学习很重要，干中学也很重要。林瑶的目标不仅仅是培养一批一批的学徒，更是需要把食天居的众人提升到更高的高度。

若非如此，她怎么对得起楚雁菱的支持呢。

毕竟，楚雁菱的回信可是表示，林瑶可以随心所欲地实施自己的想法。因为她知道，林瑶不是个为了个人私欲而影响他人的人。

话虽直白，林瑶得到的却是全身心的信任，是让她心甘情愿付出的基石。

想来经过半个月的轮转，学徒和食天居众人皆有收获。

是以林瑶表示食天居众人还得当师傅的时候，众人是一点也不反对，反而都是跃跃欲试的神色。

众人见林瑶说完都打算退下，却被林瑶招呼道：“这腊八粥可别忘记喝呀！”