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打算回京（第2页）

林瑶需要她们有这样的思考。

就像自己，年少的时候算是过了很长烟熏火燎的日子。开始能赚钱后，她就不再愿意下厨房。可惜，穿书后，她发现，自己只有做吃食这一条路可以选择。

若非有这样的技能傍身，她可能还得靠着姜府给的银子，紧巴巴地过着。

“有时候，一种不太满意的选择，也是一种选择。况且，若是真的看不上摆摊，那你们做庖厨未必做得久。”

说到底，任何世界的庖厨，除了个别最后自己经营酒楼的可能算是农奴翻身做主人，大多数人也就是苦命的打工仔。

摆摊需要看食客的脸色，去富贵人家当厨娘，也需要看主人的脸色，都是要牺牲掉一些个人自尊。林瑶希望这些学徒们有个正确的认识，让她们在这条路上走得更远。

说了这许多，林瑶就示意几人退下。既是学徒，自然得按照老师的安排行事。

虽说个别的学徒心有不解，但大部分都是愿意的。毕竟，她们求的就是安身立命的本事。

因着林瑶给的时间很紧，学徒在食天居里又是一番忙碌。

但因着各自都得准备摆摊的家伙，学徒被允许回家寻找相应需要的工具。

……

不同于其他的学徒，阿茶早早就在琢磨，若是自己摆摊，可以卖点什么。

一是因为她需要帮助母亲照顾家里，做帮工或者是厨娘到底不够自由。二是因为，她仔细盘算过，虽说摆摊有风险，可若是做得好，那收成是当帮工或者厨娘不能比的。

林瑶给出这样的考验，阿茶自是胸有成竹。

“娘！”阿茶回到家，没见到母亲，只见到在床上休息的父亲。

“你娘和阿芳去后山了。”阿茶父亲主动告知。阿茶给父亲倒了点水，就去后山寻自己的娘亲去了。

“你怎地回来了？”阿茶母亲见到阿茶的时候，不是高兴，反倒是震惊带着点担忧。阿芳却是不关心这些，只是高兴姐姐终于归家。

“娘，你别担心。是大庖厨允了我们回来了的。”

阿茶接过娘亲手上的提篮，见里面装了不少野菜。

阿茶父亲是赚钱的主力，母亲大多数时候就是忙活在土里，去山里寻些野菜和蘑菇，亦或是做些针线什么的，赚些家用。

是以，阿茶父亲出事后，家里断了银钱，这才陷入困境。

阿茶娘亲听了阿茶的解释，这才算是明白为何阿茶突然就回家了。

“按你说的，摆摊是不错，可惜哪里有本钱呢？”阿茶母亲担忧道。

阿茶随即拿出一两银子晃了晃，说道：“大庖厨借与我们的。”

“这大庖厨可真是大善人。”阿茶的母亲说着就朝着食天居的方向拜了拜。

自家男人的医药费是林大庖厨垫付的，又给阿茶免了学费，眼下甚至借了做生意的本钱，她哪有不感激的。

只是感激是感激，她还是害怕：“阿茶，这真的要摆摊吗？若是赔了怎么办？”

阿茶以前可能也有些担忧，但是在食天居学习了那么久，阿茶反而大胆了不少。