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考教先生(第3页)

三人点点头,把自己知道的消息告知了林瑶。几人知道的东西虽然只言片语,但是从其中也能看出个大概,那就是需要教授学徒。

“那你们的手艺知识可是会被教授给学徒的,你们不担心吗?”林瑶语气严肃,势要把最坏的情况让他们知晓。

毕竟,俗话说,教会徒弟饿死师傅。

在大周,有门手艺,那可就代表着有活路。

三人互相看了看对方,俱是点点头,但谁都没有开口。

林瑶点到了周洛:“你之前是在大户人家做庖厨的,赚的可不比这里少。”

周洛点点头:“我也不是总厨,只是个三灶而已。我家那口子不想孩子以后都是奴籍,非要让我赎身,这不就得在外面找活计。”

“那怎么不去酒楼干大厨?”林瑶追问。

“在酒楼干活时间太长,家里没人照顾。”周洛如是回答,旁边罗朗似乎被说中了,也是跟着连连点头。

看来两人理由差不多,林瑶转向了慧娘,还没开口,慧娘抢先回答了:“我也是想要有个自由身,至于酒楼,少有酒楼愿意顾我这么个厨娘。就算有,开的薪资还不如这里。”

林瑶没说什么,她知道,女性总是被苛待。

自己若不是遇到楚雁菱,估计也找不到一个大厨的工作。

“你们很诚实,但我敢打包票,你们不会后悔。”林瑶知道为何他们不怕别人把手艺学去了,要不就是打算在这里过渡,要不就是觉得自己可以藏些手艺。

不过林瑶无所谓,她会让他们心甘情愿留下来的。

况且,她是有自己的课本的,也不看重这些人的手艺。

几人有些尴尬地看着林瑶,生怕林瑶不要他们。

谁知林瑶却说:“我们一般一期学员是五个月,每逢五和十休沐。且每个学期结束之后会有一个月的休沐时间,这个月薪资照发,你们也可以自己做点买卖,赚些银钱,学堂是不管的。若是同意,明日就来上工,梁管事这边会给你们签订契书。”

几人听了这话,俱是感激连连,没想到还有这样的额外惊喜:“多谢堂主,多谢管事。”

三人离开后,林瑶告诉梁管事可以开始招学徒了:“这几日我刚好培训掌膳先生。那五日后,七月二十一日开学,可否?”

林瑶计划一批招收20名收费学徒,5名资助学徒。学费为10两每人,包吃住。

资助学徒针对家境贫困但天赋异禀的人员,仍然是暂时不用交学费,但毕业后前三年每月收入的一部分需要交给学堂。

因京城成本高,学费自然也涨了。

虽然10两银子基本上一个最普通的老百姓在京城一年的收入,但考虑到闪耀学堂定位的是未来高收入的庖厨或厨娘群体,这10两银子还是很合算的。

毕竟这10两银子就能学会足够的厨艺,而对读书人而言,这10两银子可能才够一到两年的束脩而已。

林瑶也想帮助更多的贫苦百姓,但眼下她办不到,只能琢磨着借住更多专业的厨师,传播食谱,让大家的生活水平有所提高。

“时间应该足够。”梁管事点头应下。这几日早已有人按耐不住来询问学堂是否招收学徒,都被梁管事记录了下来。

“那就好,辛苦你了。”林瑶虽然需要把控大的方向,但其实梁管事要处理的事情更多,林瑶倚重梁管事,自然对他比较客气。

两人一番考教和商量结束,那边日头已经落坡了。

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