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第89章（第2页）

在法国的苏玳产区，人们无不自豪于自己生产着世界上最好的贵腐甜白葡萄酒。

而滴金酒庄，正是苏玳甜蜜桂冠上的翘楚明珠。

杭帆知道，滴金这个名字之于甜白葡萄酒，几乎可以等同拉菲酒庄在干红葡萄酒中的地位。

“……这么珍贵的酒，交给我，会不会有点牛嚼牡丹的嫌疑？”

略感诚惶诚恐地，他问岳一宛：“我可能没法像你，或者其他酒评家那样，精确地感觉到它的每一段香气和味道……”

轻轻嘘了一声，首席酿酒师用食指抵在了杭帆的嘴唇上。

“你可以不用现在急着就喝。”

他悄声道，“它是一支还能再放二十年的酒。”

挑一个你觉得最合适的时间，在你想要为之庆祝的事件面前，再打开它，也总是来得及的。

“我只是觉得它应该属于你，仅此而已。”

他说，“不让人喝到的酒，就像是没有读者的诗。

而最能理解一首诗歌的人，却未必非得亲自会写诗不可。”

当今的葡萄酒行业，主流观点都认为甜味庸俗不堪，正如同人们大多对“营销”

一词抱持不屑的轻蔑态度。

“但在我看来，要酿造一瓶能够突出风土特色，而且酸甜平衡又口感纯净的酒，可能比酿造一瓶‘厚重庞大’的干红，要更加困难许多。”

无论自诩专业权威的从业者们如何高矜，喜欢甜食与含糖饮料，依然是镌刻在人类基因里的生物本能。

就像恃才傲物的文人们，总以为小曲与情词上不得大雅之堂，但在朝代更迭江山易主之后，为世人传唱至今的，仍有那一句直白朴素的唱词——“问世间，情是何物，直教生死相许？”

“就算不能被所有人理解，就算这是一份常常被视作是‘庸俗’的工作……但是，杭帆，你总是在尽己所能地试图将它做得更好。”

岳一宛语气温和，像是轻柔的晚风，拂过杭帆的脸庞。

“我觉得这非常了不起。”

他说，“只是看着你在工作，都让我觉得受到了鼓舞。”

“我希望，在你实现理想心愿得偿的时候，我，或者至少是我挑的酒，也能在场见证那一天的到来。”

猛然间，杭帆放下了蜡烛与酒瓶，用力地拥抱了岳一宛。

“会的。”

他说着，喉咙里隐约有一些哽咽的声音，“一定会的。”

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作者有话说：滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒

滴金酒庄就两款酒，主业是做贵腐甜白，副牌是一支干白。

杭帆生日年份的750ml滴金贵腐，国内市价大约在3000-4000人民币之间，拍场上偶尔也会有2000+的捡漏价。

西班牙语里，“祝你幸福”

也是一种常见的生日祝福语[摸头][红心]

第91章于风暴后重建

星光之下，杭帆邀岳一宛分享这只生日小蛋糕。

戚风蛋糕的胚体湿润又蓬松，红茶恰到好处的清苦味道，与奶油的轻盈微甜相得益彰。

夹心涂层里涂了一层香气芬芳的玫瑰酱，岳一宛说这是整只蛋糕里最花费时间的部分——为了熬制果酱，他毫不客气地薅光了酒庄里种的所有可食用玫瑰。