他真的,我哭死。”
一手在桌下与岳一宛十指相扣,一手撑住仍然有些发烫的侧脸,杭帆终于开口:“许老板,最后这支酒,是年份猜不出来了吗?”
“猜不出来的话,我就要让外援上阵了哦。”
只差最后一分,许东就能彻底拿下今晚的盲品比赛。
胜利尽在咫尺,他当然不会轻易放弃:“哈哈哈,杭老师这是心急了?再容我细想一下,保证让你输得心服口服!”
“诗百篇珍藏西拉,虽然是国产葡萄酒,但酒款的历史也不短啊。
唔,印象里似乎从14年开始就有了,市面上好像有14、15和19三个年份吧……橡木桶陈年的风味非常明显,甜美浓郁又顺滑,从单宁的圆润程度来看,应该不算特别年轻。
年份,年份……呃,我猜是,2014年!”
“许老板确定吗?”
在助理开口判分之前,岳一宛已然扬声而笑,“2014年?你要不再想一想?”
首席酿酒师的笃定语气,倒还真的让许东怀疑起了自己的判断:“啊,哦……不,不是2014年?那就是,2015年吧?”
“用眼睛看。”
画面外,岳大师不慌不忙地说道,“最重要的提示,就在你的视线范围内。”
观色,闻香,尝味,这是品鉴葡萄酒的三个步骤。
许老板也确实是位品酒的行家。
一听“眼睛”
二字,他立刻斜倾酒杯,仔细观察起了杯中之物的颜色。
“深紫红色的酒液,说明葡萄的果皮颜色较深且厚实,富含大量花青素……”
他细细观看了一圈,还是没觉出有什么不对,不禁疑心岳一宛是在对自己使用心理战。
直播连线的另一边,那位看不见面容的酿酒师说:“许老板还没看出来吗?那就轮到我说了。”
“这是2019年份的诗百篇珍藏西拉。”
“回答正确,杭老师加一分!”
许东的助理们立刻欢呼起来,对自家老板的吃瘪喜闻乐见。
许老板也眉开眼笑地一起鼓掌,并非常心宽地表示:“十二比十一,总归还是我赢嘛!
不过我们外援大师,此战也是虽败犹荣!
您给讲讲,都是怎么看出来这支酒是2019年的?”
你们给我等一下。
机警如杭帆,立刻就察觉了这个简单的数学小陷阱。
十二比十一?这不是还有两分没着落吗?许东怎么就单方面地宣布自己赢了?!
他正要开口为岳一宛争辩,身边的酿酒师就已淡淡出声道:“是酒瓶告诉我的。
这支酒,19年的酒瓶形状,与14和15年的截然不同。”
“用眼睛看。”
他说,“许老板,你已经被提示过了。”
酒瓶形状……!
杭帆简直要为之绝倒。
而许东应当亦有同感。
“您连这个都能记得?!”
饶是许老板向来长于吹嘘拍马,一时间竟也找不出到合适谀词来:“您这个……这个已经,实在是,超出了咱们品酒用的知识储备范围了吧……该怎么说,大师不愧是大师啊,哈哈哈……”