隨后用盐给狼肠子都抓了抓,再用水冲乾净。
周清文一遍一遍的洗著,直接把狼下水处理的乾乾净净的。
周清文用另一个乾净的木桶装好,这才伸了伸身子,蹲得久了,微微有一点的腿酸。
这是正常的现象,不必担心,就是站了一会。
隨后就拎上两个木桶装的狼下水,各一半左右,另个拿个木盆子。
这时周清文刚刚从小河边上来,周锦峰就乎乎的跑来了:“三叔!我来帮你!”
“哎,小峰,你拿个木盆子就好。”
“好,我来拿!”
周锦峰接过木盆子,扣在他的头上,別说,跟个啥似的,只是这小孩子扣头上,是显得可爱了一些。
周清文也笑了笑的说:“回去记得洗头,那个木盆洗了好多狼下水!”
周锦峰也不嫌弃的说:“怕啥,我回去用肥皂好好洗头!”
“行,你记得就好。”
周清文看了看,傍晚上的晚上河南的太阳还很亮,都晚上七点了,但是,太阳都还没有落下去。
而天边的月亮,却是早早的冒出来了。
这真的风景如画一样。
美!
回到了家里,於雅兰正炒著一个波菜,还有炒生菜。
看到两半桶的狼下水说:“这么多的下水?”
“对,媳妇,你看著给整一些菜,我晚上能吃好多,拿多一点去炒!”
“哎,好!”
於雅兰马上就拿了一些较多的狼下水,放在锅里焯水,再把豆角焯了焯水,另外去廊下拿了一些干辣椒,一点花椒。
放在锅里放厚油爆香。
而这时二嫂也很配合的,把焯了水的狼下水给捞出来,用菜刀给切了。
於雅兰把豆角捞出来沥了水,放狼下水去爆炒,最后加了豆角去燜烂。
別说,等上工分的人回来的时候,都快八点了,这时天刚刚黑下来。
一大盆的狼下水燜豆角,就端上桌子。
另外凉拌了一份狼下水。
两个青菜,四个菜都是份量足足的。
大家坐下来,月亮很亮正好可以看到饭菜,在小院里吃饭,周清文抬头看了看天空说:“这月亮的光,快赶上电灯炮了!”