02小说网

第77章 辣条（第3页）

程慧景咽了下口水，心跳有些加速，偷偷抬眼瞄了几眼陈卫国。

发现他正专注的看著盆里的变化，似乎並未察觉到这些细微的接触。

程慧景的手指微微收紧，心中有种说不出的小小失落。

二十多分钟后，陈卫国觉得差不多了。

“好了，最后一步，让它们风乾一下，收收表面的油。”

陈卫国將盆里的食物，摊开放在刷了薄油的容器上。

忙活了大半天，第一批家庭版辣条试验品，终於成型了。

陈卫国用筷子挑起一根浸泡入味的麵筋辣条，递给程慧景。

“来尝尝，第一口让你这个功臣先吃。”

程慧景抿唇笑笑，伸手要接筷子，陈卫国却直接將辣条递到了嘴边。

“快张嘴。”

程慧景下意识的张嘴，辣条入口，便是一股辛辣，咬下一口，还爆出些红油汁。

这滋味。。。。。。。还是第一次尝到。

陈卫国期待的看著程慧景的反应，“怎么样？好吃吗？”

程慧景嚼了嚼，小脸从受不了辛辣的皱起，到后来舒展开，眼睛也亮了亮，显然被这种特別的味道惊艷了。

“陈大哥，这个。。。。。。。好辣，但是很香！”

“而且很有嚼劲，味道也很特別，我从来没有尝过类似的味道。”

程慧景一边说著，一边被辣的吸气。

陈卫国听著程慧景评价，露出喜色，连忙也夹起一筷子送入口中。

豆皮吸油后的口感，更加软弹，与麵筋的劲道不同，但同样吸收了红油辣汁的精华，风味十足。

虽然和后世成熟的工业化產品相比，在口感上有些差距，但是在这个年代，这种浓郁刺激，口感独特的味道，绝对有著巨大的吸引力。

“不错不错！”

陈卫国心中稍定，脸上露出欣慰笑容。

“虽然还有改进的空间，但是这个路子是对的。”

“回头我再试试，把麵筋和豆皮做的更好一些，还有这红油辣汁，也得调配出些不那么辣的。”

程慧景看著他兴奋的样子，由衷的为他高兴。

“陈大哥，你真厉害，这个新產品一定能受到顾客们的欢迎。”

陈卫国笑笑，“那就借你吉言了。”