当天晚上,黄生良就招待了李天佑接风宴。
在他们这里,宴客办筵席被称为“做桌”或“食桌”。
怎么说呢?
吃惯了川渝菜系的李天佑,感觉他们的食物普遍味道偏淡。
生醃海鲜类的,李天佑碰都没敢碰。
他害怕晚上打標枪。
倒是对人家的特色美食滷水全鹅,库库就是炫。
还有鱟粿(houguo)和腐乳饼,也是把他吃了个微撑。
因为明天有祭祀活动,像黄总这种直系子孙,基本上晚上就要去跟著一起忙碌的。
人家这会儿也是为了接待李天佑,才放下手头事情,来专门陪著他。
黄生良说他们这里的祭祀活动,基本上在十几天前就已经开始准备了。
像他们这种在外地工作的,还有一些在外地上学的晚辈,都在两天的时候,陆续开始往回来赶了。
潮汕地区在每年的春节、元宵、端午、七夕、中秋和冬至等节日,都会在家中摆设神台举行祭祖礼仪。
每年还有大型的祭祀活动会在二十四节气的,春分或者秋分举行,俗称“春秋二祭”。
部分地区春祭会选在农历三月三日,或者九月九日举办。
这种大型祭祀,不仅仅是某个宗族参加,某一个片区的各个家族,都要一起参与进来,进行集体祭祀活动。
黄总他们家族的这次祭祀,就是以宗族为单位的,小规模祭祀活动。
因为晚上人家还要忙事情,俩人也都没喝酒。
吃完饭,李天佑就早早的休息下了。
到了夜里的三点多,村里就有人开始敲锣集合了。
小小的村子,因为锣声,狗叫声,仿佛一瞬间都叫醒了。
听见黄生良也在门口跟人打著招呼。
没做停留的就跟著队伍出发。
估摸著人家的祭祖仪式,这是准备要开始了。
李天佑本身就有点认床,下午又吃撑了。
他睡不著,打算起来看看热闹。
当地的祭祀仪式,是在第一天的夜里寅时,开始计算的。
这会儿就已经算是开启了第一天的流程。
李天佑出来跟著人群,一起慢慢的走向祠堂。
祠堂院子门前有个天井,在今天下午的时候,已经在天井这里设立好了香案。
等他们到的时候,已经有族老,在祭拜天地神明並告知,此日需杀生祭祖。
悠长的祭祀颂词,夹杂著当地的口音,李天佑听不太懂。
隨后在祭告完成以后,几个强壮的男子现场宰杀了一头猪和一只羊。
宰杀牲畜耗费了一些时间。
等差不多收拾利索,天已经开始蒙蒙亮了。
这个时候,家族的旁支血亲,才从稍远一点的地方赶来。
这些旁支血亲参祭者,有的挑著祭品,有的扛著纸扎焚烧的箩筐,陆陆续续的来到祠堂。
执事的长辈也开始忙碌自己负责的工作,
其中一位从神龕中请出神位,另一位长者引领宗族里的嫡长子洗净脸手,带到神位前,
由宗族嫡长子带领,先鞠躬上香。