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第195章 霜藕即將被冻坏苏寒灵机一动製作藕粉(第3页)

苏寒准时从睡梦中醒来。

门外的风雪依旧在发出刺耳的咆哮。

“啊~~~”

他打了个哈欠。

隨后从床上一跃而起。

虽然昨天忙了半宿,可完美的睡眠质量,却能將疲惫一扫而空。

“今天吃点什么好呢。。。”

苏寒忍不住在想。

有时候家里物资过於丰富,也是一种困难呢。

最终,他决定燉点霜藕吃。

不过,当苏寒来到地窖时,却发现连日的降温,竟让霜藕有被冻坏的跡象。

“难道,是保温层做的不够?”

苏寒皱起眉头。

地窖里面的其他物资倒是没什么事情。

唯独霜藕是真的放不住了。

这么多霜藕,短时间內自己肯定吃不完。

可任由它就这样坏掉又捨不得。

这时,苏寒想到了小时候的事情。

有一年,家里的藕遇到大丰收。

可价格却非常低廉,卖又不好卖。

於是,家里的长辈便將其製作成了藕粉。

藕粉非常好喝,保质期能长达一年。

既然这些霜藕马上就要坏掉,自己不如把它们全部磨成藕粉算了。

到时候藕渣还能做点可口的小菜呢。

说干就干。

苏寒利用雪橇,將霜藕一次性运回庇护所。

接著,用水清洗一遍。

製作藕粉时,可去皮也可以不去皮。

如果去皮,那得到的藕粉会特別白嫩。

如果不去皮,则略带一丝丝灰色,但营养方面却更丰富。

將清洗乾净的藕切成小块,放入陶盆里面用木棍碾碎,接著用力进行研磨。

这个过程要把藕彻底磨成泥才算结束。

第一批藕研磨完成。

苏寒从旁边拿来一块布,把藕泥放入里面,接著在另一个装著清水的大盆中进行反覆揉搓。

唰。

唰。

每一次用力,都会有大量的淀粉被挤出来。

当盆中的水变得浓白时,便可以换下一批藕泥继续揉搓。

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