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第448章 年夜饭全家总动员（第1页）

腊月二十九那天，林场的大喇叭从早响到晚。

孙场长在广播里喊了一嗓子：“同志们，明天就过年了，各家各户把门前雪扫干净，把春联贴好，咱们林场也要红红火火过大年！”声音从架在电线杆上的大喇叭里传出来，整个家属院都能听见，嗡嗡的，还带着回音，像有人在山谷里喊话。

王西川正在院子里劈柴。一块松木疙瘩，纹理扭曲，硬得像铁，他一斧头下去只劈开一条缝。再一斧头，木疙瘩“咔嚓”一声裂成两半，露出里面黄白色的木头，松脂的香味扑鼻而来。他把劈好的柴码在墙根下，码得整整齐齐，一排一排的，像列队的士兵。这些柴够烧到正月十五了。

大青趴在柴堆旁边晒太阳。冬天的太阳没什么温度，照在身上不觉得暖，但大青还是喜欢晒。它眯着眼睛，脑袋搁在前腿上，尾巴偶尔动一动。王西川劈柴的动静很大，它也懒得抬头看，习惯了。

黄丽霞从屋里出来，手里拿着一块抹布，边擦手边说：“当家的，你别光劈柴了，家里还一堆事呢。鸡还没杀，鱼还没收拾，猪肉还没烀，你倒是帮帮忙啊。”

“我不是正在劈柴吗？”王西川把斧头拄在地上，喘了口气，“过年不烧柴了？”

“烧柴是烧柴，做饭是做饭，两码事。”黄丽霞把他拽进厨房，指着案板上的一只大公鸡，“你把这只鸡杀了褪毛，我收拾鱼。”

王西川看了看那只公鸡。公鸡冠子红彤彤的，眼睛亮晶晶的，在案板上扑棱着翅膀，好像知道自己的命运似的，拼命挣扎。王西川一手抓住鸡翅膀，一手捏住鸡头，把鸡脖子上的毛拔掉几根，露出光溜溜的皮。刀在鸡脖子上一抹，血“噗”地喷出来，流进碗里。碗里事先放了些盐，血倒进去搅一搅，等凝固了就是血豆腐。

鸡挣扎了几下，不动了。王西川把鸡扔进盆里，倒上滚烫的开水，烫一会儿，开始褪毛。鸡毛被热水一烫，一股腥臊味直冲鼻子。他的手在水里翻来翻去，把大毛拔掉，小毛用镊子一根一根地夹。大青闻到鸡血的味道，从院子里跑进来，蹲在厨房门口，流着口水看着王西川手里的鸡。

“别馋，有你的份。”王西川把鸡内脏掏出来，鸡心、鸡肝、鸡胗，一样一样地放进碗里。鸡胗用刀划开，把里面的沙子和碎石子倒出来，撕掉那层黄膜，洗干净。

黄丽霞在旁边收拾鱼。鱼是昨天从县城的市场上买的，两条大鲤鱼，每条都有三四斤重，是林场的司机老马从县城带回来的。鱼鳞在刀下哗哗地掉，鱼肚子剖开，内脏掏出来，鱼鳃抠掉，鱼苦胆小心地取出来，千万别弄破了，破了整条鱼就苦了。她把鱼洗干净，在鱼身上划了几刀，抹上盐和料酒，腌着。

“大丫他们明天能到吗？”王西川问。

“能，志远说上午就到。”黄丽霞把鱼放进盆里，盖上盖子，“二丫他们也明天到，志远开车去接。”

王西川“嗯”了一声，继续拔鸡毛。

王如意和王安宁从外面跑进来，每人手里拎着一串冻梨和冻柿子。冻梨是黑乎乎的，硬邦邦的，像石头；冻柿子是橘红色的，也是硬邦邦的，用手敲“梆梆”响。姐妹俩的脸冻得通红，鼻头红红的，像两个小丑。

“娘，冻梨买回来了！”王如意把冻梨放在盆里，倒上凉水，泡着。冻梨得用凉水拔，拔一会儿外面结一层冰壳，把冰壳敲掉，梨就软了，里面的汁水又甜又凉，咬一口，冰得牙疼但停不下来。

王安宁把冻柿子也泡上了，“娘，大姐他们明天几点到？我想壮壮了。”

“上午就到，你别着急。”黄丽霞把鸡从王西川手里接过来，翻过来看了看，“毛褪得挺干净，行，搁这儿吧。”

王西川洗了手，擦了擦，坐到炕沿上。明天闺女们就回来了，全家人就齐了，他得想想还有什么没准备的。年货差不多了，肉、鱼、鸡、蛋、菜、冻货、糖果、瓜子、花生，一样不缺。酒也备好了，药酒、白酒、果酒，管够。鞭炮也买了，大地红、二踢脚、闪光雷，王如意挑的，花了不少钱。

他从兜里掏出一张纸，上面列着清单，一项一项地核对。年画还没买，对联还没写，窗花还没剪。他想了想，叫了一声：“三丫回来了没有？”

王锦秋在里屋应了一声，“回来了，爹，我刚到。”

“你写副对联，再剪几个窗花。”

王锦秋从里屋出来，手里拿着毛笔和红纸。她是林场的宣传干事，写字画画都是她的本行。她把红纸裁好，铺在桌上，研好墨，提笔想了想，写了一副对联——

上联：林海雪原千家乐

下联：山珍野味万户春

横批：喜迎新春

字写得不赖，骨架硬朗，笔画有力，像是练过的。王如意趴在桌边看，念了一遍，“林海雪原千家乐，山珍野味万户春，爹，这写的是咱林场吗？”

王西川看了看，点了点头，“贴到大门上。”

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王如意和王安宁拿着对联跑出去贴了。姐妹俩踩在凳子上，一个扶着一个贴，贴了半天还是歪的，歪了就揭下来重新贴，折腾了好一阵子才贴好。王如意站在远处看了看，满意地拍了拍手，“行了，挺正。”

王安宁说歪了，王如意说没歪，姐妹俩又吵起来了。

除夕一大早，王昭阳一家就到了。