她念着虾仁不能炒太久,一个喷嚏打的眼前发晕,还是立马转身盛出了刚刚断生的虾仁。
龙井虾仁,顾名思义,里面是要加龙井茶的。
蛋白加上牛乳和盐,搅拌均匀后,用小火热锅,慢慢滑熟,这样就能得到滑嫩的“芙蓉。”
沈秋霜给锅中倒上龙井茶水,再加上枸杞和红枣圈,最后把芙蓉,虾仁倒入锅中翻炒,淋上一圈淀粉水勾芡。
“吃饭啦。”
她端着托盘走进书房,念着反正在哪里吃都一样,直接把那堆账本挪开,将盘子放了上去。
“龙井虾仁,虾仁蒸蛋,百合莲子粥跟酱牛肉。”
“随便吃点吧,反正天色也不早了,晚上不宜吃太多。”
江凌风接过筷子,“嗯”了声,夹了一个虾仁放进嘴中,滑嫩Q弹,龙井茶的清香和牛乳的醇厚包裹着虾仁,原料清爽,口感层层递进,直叫人回味无穷。
他眼睛一亮,道:“夫人做的菜,可算不上随便。”
“你又来了。”
沈秋霜快被他这几天的彩虹屁吹得没脾气了,道:“快吃吧,凉了就不爽口了。”
吃完饭,江凌风放下筷子,道:“京城那边,大概很快就会有动作。说不定不日就有人过来想接我们回去。”
“你怎么知道?”沈秋霜想到上回他的预测,发自内心佩服道:“你该不会是有什么玄学在身上,总能未卜先知,而且回回都分毫不差。”
江凌风摇头,如实说道:“是京城眼线送来的消息。我在京城中生活了那么多年,又时常如履薄冰,肯定会留一手。”
沈秋霜道:“他们该不会又想来抢你手中的财产吧?”
“江家如今的日子不好过,生意上简直颗粒无收,他们就像是饿久了的豺狼,只要看到肥肉,一定会扑过来。”
才不会念着丢不丢人,更不会觉着自己从前做过的事有什么过错。
事情果真没出江凌风所料,三日之后,就有装横华丽的马车停在了门前,管家看到江凌风,一脸疼惜和激动,“三公子,真是许久不见了,你怎么瘦了?”
“并没有。”江凌风半点面子都不给,道:“我夫人成日里钻研菜谱,给我喂胖了不少,许是管家之前对我不太关注,所以才会有此错觉。”
管家一见面就被来了个下马威,尴尬揉了揉鼻子,赔着笑道:“这是哪里的话?你从小就是我看着长大的,我千里迢迢过来,先给我喝口水吧。”
管家套了几句近乎,发现他从前和江凌风实在没什么交情,编都编不下去后,直接表明了来意。
“三公子应该还记得,再过不久就是老爷的生辰,今年老爷打算好好过一遭,所以想接你回去,好一家人团聚。”
江凌风心中冷笑,脸上仍是淡淡的神色,道:“是吗?”
“你身在此地,离京城那么远,老爷想见你一面何其之难,而且他又抽不出空来……”
“管家。”
江凌风打断了他的煽情,冷声说道:“我知道了,除此之外,你还有什么事吗?”
管家搓了搓手,道:“不瞒您说,这酒楼也是江家的产业,老爷很想知道,你把这里经营的怎么样了?所以方不方便让我看下账本,心里好有个数。”
果然,江凌风微微一笑,挥手让侍卫去取账本。