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第272章 家里其乐融融要有养鸡专家（第5页）

她咨询魏清欢：“小魏老师，包子饺子你是行家，没时间发面了，怎么弄？”

魏清欢沉吟，说道：“那就准备点热水，用笼屉发面和给包子开面。”

“不过，这顿饭怕是得七八点钟才能吃上了。”

马红霞说：“行，那就让他们等等。”

改弦易张，厨房立刻热闹起来。

马红霞和赵晓红去剁那块肥瘦相间、油光水滑的五花肉。

钱夕和魏清欢娴熟地和面、擀皮子。

等待包子上屉的时间里，钱烈把三个孩子拉到身边，细细问着这几天的趣事。

钱程、陈寿江、钱进几个男人围在炉子边，谈论着城里新开的自由市场。

孩子们的笑闹声和大人的谈笑声交融在一起，驱散了雪夜的沉寂。

钱进很关注个体工商户政策的发展情况。

钱程说：“政策方面应该是允许了。”

“我听领导说，首都已经出现个体餐馆了，然后南方一些地方也有不少个体户开始做买卖，东瓯那边还开始发放个体工商户经营执照了。”

钱进点点头：“咱们市里呢？能不能办执照？”

钱程摇头：“还不行，个体工商户可以经营，可是国家具体支持还没有出现。”

钱进说道：“应该快出现了，你关注点这个事，可以办营业执照后，你用我大嫂和小魏老师的身份各办一份。”

钱程犹豫：“你还打算当个体户？老四，你已经有地位有前途了，可不敢瞎折腾呀。”

钱进笑道：“大哥你放心好了，我这边有数呢，我不折腾，我是闹腾。”

“人生的真谛就是闹腾，否则岂不是一潭死水？”

陈寿江磕着瓜子鼓掌：“四兄弟，你是好样的。”

钱程一个劲摇头。

蜂窝煤炉火烧得更旺了，屋子里暖和起来。

最暖和的还是厨房。

大蒸锅坐上灶台，发面包子上了蒸屉。

煤气火焰凶猛，水很快沸腾起来，白茫茫的蒸汽裹着浓郁的肉香、清新的面香呼啦一下漫溢出来，驱散了屋子里最后一丝寒意，暖烘烘地糊在每一个人的脸上、心上。

赵晓红让其他人出去，自己在厨房看火候。

过了一会，她开心的吆喝了一声：“同志们，开饭喽！”

厨房门帘掀开，大股滚烫的白色蒸气如同开闸般汹涌而出，带着面皮的麦香和肉馅饱含汁水的浓郁香气，直灌进堂屋。

白气散开些，露出蒸屉里一个个圆润饱满的大包子。

四个妇女都是厨房好手，这包子样式不一，可都包的很好。

只见暗白的表皮被蒸汽蒸得微微透亮、隐隐透出肉汁，有几个包子甚至顶开了肚皮，露出了里面油光闪闪的肉馅儿。

马红霞洗洗手急忙先把几个破皮包子挨个装到碗里去，顿时，诱人的汤汁沿着裂口边缘慢慢溢出，最终凝固在了冰凉的碗沿上。

孩子们欢呼雀跃，他们早已饿得前胸贴后背，一个个是嗷嗷待哺。

马红霞便把破皮包子给他们。

大人上班辛苦，得吃好的。

小孩不挑不拣，这可是肉包子呀，能吃上肉包子就行。