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第183章 读书多的重要性（第1页）

桌子跟前，林晓晴正在切肉，盆子里码着的卤肉泛着诱人的琥珀色，猪耳切得薄如蝉翼，带着细密的纹理；五花肉肥瘦相间，浸在卤汁里油光锃亮；还有卤鸡爪、卤豆干，层层叠叠地堆着，香气顺着风飘出老远。林初一扎着利落的低马尾，额前别着个简单的发卡，正在把一把塑料袋一层一层的套到碗上。林初一来了后，高大成就负责称重，他立的笔直，随时准备待命。看见有新来的顾客，林初一忙热情的打招呼，扬起的笑脸似含苞待放的花儿，美丽动人。“大姨，来看看？咱这卤肉都是私家秘制的，我姐炖了好几个小时，味道都渗进肉里，好香的。”她身边的林晓晴性子沉稳，正低头给刚切好的卤味撒芝麻，闻言抬眼笑了笑，帮着把油纸袋摆得更整齐些。来人是隔壁商店的王婶，笑着打趣：“这丫头是晓语的妹妹吧，嘴还是这么甜。你家卤肉确实香，老远就闻到香味了。”“婶子你尝尝，吃起来更香！”林初一伸手掀开盆子上的，一股更浓郁的卤香扑面而来。“这些肉卤了足足两小时，用桂皮、香叶、陈皮慢火炖的，既透味又不柴，切薄片蘸蒜醋汁，越嚼越有劲儿！”她拿起夹子夹起一块猪肉，递到王婶面前让她细看，“你看这颜色，红亮红亮的，没加一点色素，全靠卤汁熬出来的本色。”王婶凑近闻了闻，林晓晴赶紧给她用牙签扎了一片肉，递过去。王婶细细的品尝，满意地点头：“那给我称半斤猪头肉，再要一斤猪心猪舌，你叔要喝酒，给他加个菜。”“好的阿姨！那我给你调好，花生米给你多放点。”林晓晴手脚麻利地拿起刀，“哐哐”几下就把猪头肉切得整齐均匀，又从盆子里捞起一块猪心，刀锋落下，肥瘦分明的肉块带着卤汁滴落。“婶子，猪头肉我姐给你切的大片，回家浇上卤汁，摆个盘也好看！我姐做的这个最好吃，我们全家都：（）金牌保姆带教授藏书重生啦！