“那正好啊,到时候你们食堂干脆就把这一道菜当作新品添上去吧,可不能光我们这几个人能吃得到,别人却没这个口福啊!”赵老先生带着满脸的笑容看向姜馥笙,“姜同志,你说是吧?”“这……”姜馥笙嘴角微微上扬露出了一个淡淡的笑容,随后她把目光转向了张经理,“这件事情我可不一定能够完全做主,毕竟还需要我们食堂的人进行一番商讨才可以确定下来的!”张经理则是笑着点了点头,认可了姜馥笙的话,没有多说什么。赵老先生看到这样的情况,也就没有再继续追问下去,而是拿起筷子夹了一块由孙文博制作的菜。“赵老,这道菜的名字叫做糖醋脆皮茄子卷,刚刚我在制作松鼠鳜鱼的时候,对于汤汁酸甜度的调配一直掌握得不是很好,所以这一次我还是决定采用这种口味来制作菜品,希望您能够给予一些点评意见!”这一次孙文博的态度和之前相比有了很大的转变,不再那么急躁冒进,而是怀着一颗虚心求教的心在询问着赵老先生的意见。“放心好了,我一定会秉持着公正公平的原则来进行评价的。”赵老先生一边说着,一边认真地品尝着那块茄子。随后缓缓地放下了手中的筷子,赵老先生说道:“这茄子的外皮炸得十分酥脆,但是茄子本身的口感却稍微有些软烂了。“里面包裹的肉馅味道倒是相当不错的,糖醋汁的酸甜比例也调制得恰到好处。“不过最为关键的一点就是,茄子这种食材本身比较容易吸油,再加上糖醋汁之后,整体就会让人感觉有些过于油腻了!”孙文博听完赵老先生的点评之后,陷入了深深的思考之中。过了一会儿,他才开口问道:“那么按照您所说的这些情况,我要怎样对这道菜进行改进才会比较好呢?”“关于茄子软烂这个问题,其实不同的人有着不同的喜好,有的人就:()结婚三年仍完璧,改嫁糙汉就多胎