02小说网

§第一章 向不良生活方式说再见（第3页）

在一项对9000多名30岁以上的人群的调查中，根据看电视的多少，人们被分成轻度、中度和重度三组，分别被要求做了3分钟的踏步测试。每日看电视少于1小时的人能够轻松地完成测试，甚至连一滴汗都不会出，但每日看4小时以上电视的人却显得非常吃力——平均说来，他们的身体素质比正常水平低50%。

在电视前消耗过多的时间不但会使你身体不佳，也会影响到你血液的状况。在一项调查中发现，相比每日看电视少于1小时的人，看电视时间超过3—4小时的人患高胆固醇血症的可能性要高出1倍。高胆固醇对一个人的心脏来说可不是好消息。

正如戈尔德教授指出的那样，电视不但能使你的身体衰老，它还能使你的精神也变得衰老。

加拿大的一项研究调查了将电视广泛引进一个从前不能看到电视的山村以后所产生的影响。在两年之内，村民们看电视的时间从每周零小时上升到每周22小时。这个增加大幅度减少了人们参加社会活动和体育运动的时间。研究者们还发现，长时间看电视的人解决某些疑难问题的能力降低。另外，看电视的村民更轻易地放弃解决这些问题的努力。

研究还显示，长时间看电视能使人们的情绪变糟，易怒、难以沟通和厌倦等情绪可能也与看电视相关。因此，看电视也要有节制，不能从早到晚看个不停。

另外，33岁男女也应当尽量避免长时间坐在电脑前，长期工作在电脑旁，易“看”出毛病。

（1）眼睛疲劳

接触电脑的时间过长，人常常会感到眼睛不舒服及疲劳，表现为眼睛有刺激感（红眼、流泪、干涩）、眼皮沉、刺痛，黄昏时看不清电脑荧光屏上的图像文字，情况严重者会有想呕吐的感觉。有的还伴有困倦、头部发沉等其他症状。

如果本身从事的工作实在离不开电脑，那也应该注意在使用电脑30至40分钟后休息十几分钟，因为操作电脑时眼睛、头及身体长时间不改变位置，容易导致疲劳。多眨眼，这样可以增加泪液分泌，润湿眼睛，防止干涩。冬季办公室干燥时，可以滴眼药水以防干燥。饮食上多补充维生素A、维生素B，吃枸杞子等也有明目的作用。

（2）腕管综合症

腕管综合症是每天使用电脑时间过长造成的。腕管综合症主要会导致食指、中指疼痛、麻木，拇指肌肉无力感。白领女性是腕管综合症最大的受害者，其发病率比男性高三倍，这是因为女性手腕管通常比男性小，腕部正中神经更容易受到压迫。当你发现双手有以下症状时就需多加注意：单手或双手感觉无力，手指或手掌有麻痹或刺激僵硬感，手腕疼痛，伸展拇指时不自如且有疼痛感等。

可以采取的对策是：

个人坐椅要调至适当的高度，键盘摆放的高度以及距离应调整到一个感觉舒适自如的位置；每操作30分钟应暂停一会儿，让双手做适当放松休息。上述症状严重时要及时就诊。

生活中的一些细节，往往就是损害你健康的元凶。就算你不能完全清除这些因素，至少也应该对它有所了解，这样你就可以更好地保护自己。

6。是什么让你“吃不消”

饮食与健康有着非常密切的关系，正确的饮食有养生保健的作用，而错误的饮食方法和观念却可能诱发各种疾病，让你“吃不消”。

那么，在日常饮食中我们最容易犯的错误有哪些呢？

（1）油烧得过热

在烧得过热的油锅中炒菜容易生成一种硬脂化合物，食入体内就会妨害健康。人们如果经常吃这样的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡，治疗不及时的话还会诱发胃癌。

（2）偏好植物油

经测定，花生、玉米油中易混杂强致癌物黄曲霉素；棉籽油含有使人中毒的棉酚；菜油中的芥酸不利于高血压、心脏病人的健康，因此植物油不能多吃常用。植物油和动物油的比例应为1：0。7。

（3）直接用虾米煮汤

虾米或虾皮在加工过程中容易染上一些致癌物，若直接煮汤喝有损健康。科学的方法应是将虾煮数分钟后再换水煮汤或在汤中加1～2片维生素C，便可阻断致癌物在体内合成。

（4）佐料使用过多

胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等调味品中有一定的疾病诱变性和毒性，用得过多，可导致人体细胞畸形，形成癌症；同时也使人产生口干、喉痛、精神不振、失眠等副作用；还会诱发高血压、胃肠类多种病变。

（5）食用剩饭菜

有些双职工家庭，因平时工作和家务繁忙，往往利用双休日，一次采购加工大量饭菜，置于冰箱内留备下周多日食用，这样必然导致食物污染变质或营养部分丢失，食之有害健康。

（6）空腹喝牛奶

一些30多岁的上班族，常常晨起空腹喝一杯牛奶作为营养补充，这是很不科学的。供给人体热量最主要、最经济的来源应是碳水化合物，其次是脂肪，再次是蛋白质。空腹喝一杯牛奶，牛奶在胃里停留时间短，含有丰富的蛋白质和其他营养素与胃液不能发生酶解作用，得不到完全吸收。喝牛奶比较科学的方法是，先吃些含淀粉食物作为热量来源的基础，过1—2小时后再饮用牛奶，或喝牛奶时进食一些饼干、馒头之类的食品，使牛奶在胃中停留时间延长，牛奶中丰富的营养素就会完全被吸收。

（7）会餐

33岁的人忙于事业，在外面应酬多，聚会是常有的事。同事交往、同学聚会、朋友相邀等都要举行会餐，而且会餐的形式不断更新，十几个人聚到一起一边吃饭一边唱歌、跳舞，餐桌上举杯轮番祝词、行酒令、吸烟，在密闭的包房内，用不了多少时间便乌烟瘴气，唾液飞扬，饭菜被人为地严重污染，有时一顿饭长达几小时，这种吃法实在不科学。如果长期浸泡在这种环境里，时间一长必然有损健康。

随着社会文明程度的提高，为了每个人的身体健康，应该积极倡导分餐制，应该将会餐与娱乐活动分开，任何场合的会餐，每上一道菜都应该带一个公用匙，以减少不必要的污染。

为了自己的健康着想，你必须遵循科学的饮食原则，合理膳食，保持充足而平衡的营养。