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第51章（第2页）

“这你就不懂了，就是他们这荤菜不少，我们这道菜才更有优势啊。”

常嘉欣其实选这道菜，确实还有一个考虑，那就是节目组已经暗示过她的资历，最好不要太争抢。

其实这个暗示对她来说不公平，虽然她确实有系统这个外挂，但是这些能力都是她在系统中一点一点积累出来了，她并不觉得欺负人，但资历这件事，确实无可指摘，像祝珂师傅，12岁开始进厨房，那么多年积累下来的成果，令人敬重。

常嘉欣考虑了之后，最终还是在他们这些大师傅之后再定菜品，而这场比赛的预算已经没剩下多了。

这道翡翠麻婆豆腐自然成了最佳，也是最终的选择。

不过这些经过就不用多解说了，常嘉欣转而正色道：“再说，难道你们觉得这道菜很差？”

“那没有！”

桂瑜荷知道这道菜的意义，怎么可能会有异议。

至于另外两个助手卜殷和越承新自然不会多说什么。

就这样，为了节省开支且保证食材的品质，在开宴之前，常嘉欣几人甚至一起制作起了豆腐这个“原材料”

。

宴席当天，一扳扳滑嫩的豆腐出现在厨房，不少选手见状甚至很想过来询问那里买的呢，不过介于在比赛，而且其实并不相熟便没有冒昧来问。

但其中一个选手却很直接。

“当然是我师傅自己做的呀！

我师傅做得豆腐，真真称得上天下一绝！”

桂瑜荷骄傲地说出了来源。

问出口的便是这次来自益州的参赛选手之一的陈则强，他就是第一届靠麻婆豆腐晋级的大厨，也是张淮容口中的陈师傅，这次他抽到的是冷盘，做得是一道夫妻肺片，相比其他选手，时间也充裕不少，而且他的料理台就在常嘉欣这里附近，所以见道如此好品质的豆腐，自然想来问问。

“这，你年纪轻轻做菜就那么有天赋，现在告诉我还能做豆腐？后生可畏啊，后生可畏！”

陈则强啧啧称奇，“这豆腐和我在益州合作的老伙计做得比，丝毫不逊色，他可是做了一辈子豆腐啊！”

“哈哈，过奖过奖。”

常嘉欣手下调味不停，嘴上谦虚，胸膛却不自觉地微微挺起。

自从定了菜品之后，对于常嘉欣来说，这场比赛也就游刃有余了，其他听天由命，自然心态也不错，所以她也能在后厨边做事，边聊天，“陈师傅，除了我这豆腐一绝外，你尝尝我这个豆瓣酱，这可是我调制后的独家配方哦。”

两人一个做冷盘，一个算半素的热菜，上菜次序都靠前。

所以在等待菜品呈上期间，他们越发熟络，竟在后厨交流起调味心得来，全无比赛的剑拔弩张。

“哦？这调味真不错！

我确实听刘总说了，你们是不是要合作啊？难道是做这豆瓣酱？”

“确实在沟通，不过具体内容嘛……”

常嘉欣眨眨眼，“现在是商业机密，容我先卖个关子。”

两人这边闲谈风生，与周遭忙碌景象形成鲜明对比。

突然，附近地面“啪”

地一声——一盆预备用来制作芙蓉鸡片的鸡糁，被打翻在地。

原来另一个来自益州的参赛选手黄守江那边在上菜的时候出了岔子，他制作芙蓉鸡片的食材鸡糁其中一盆被撞倒在地！

“这，师傅，我，我，我不是故意的。”

一名助理面如土色，带着哭腔，他刚刚为了扶一把差点滑倒的服务员，没承想闯下大祸。

操作台前的黄守江眉头紧锁，却并未斥责，而是迅速冷静安排：“人没事就好，下次务必小心。

这后厨处处是危险。”

他看了眼洒落的鸡糁，“这里大约是十桌的量。