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春莺（第1页）

冷冬香眼中有光芒闪烁：“那你觉得，真的可行？”

“管它行不行，咱们试试不就知道了。”

“换往常，我只是觉得速冻水饺的口感又不如店里现煮的有烟火气，又比自家包成本高，真的会有人买？”

“这就要看我们的配合了。以往我出方案，姐姐实行，哪次没成功过？”虞万林眨眨眼睛。

只有一次例外，二人心知肚明。可承包食堂虽然失败了，她和冷冬香的感情却比以前更深，如今已经习惯了相互依靠。

“我想，咱们得先从‘不一样’做起。比如做雪菜馅，香菇肉馅，做出家里不常做、甚至做不出的味道，和自家包的饺子区别开。然后再设计标语，注册商标……”

她观察了这些天，这个年代的生活，比她预想的要“新”，也比她预想的更有盼头。经济在向前进，生活节奏越来越快，人们愿意为方便、为一点新鲜滋味花钱的心思，也正在活络起来。这个计划，大体上是可试一二的。

“说不定啊，以后真的做起来了，光是我们两个都应付不过来，到时候也开个作坊。招两个女孩子，你教她们包，我跑腿创销路。咱们的饺子，就不止在这条街香了……。”

她说得兴奋，无端想起金丽纺织作坊的那两个女人来。两个相知相爱的人，把日子像面团一样揉捏出实打实的形状，大约便是如此吧。

第二天一早，二人去菜市场采购了各种菜蔬。如今临近腊月，市场卖什么的都有，反而热闹。空气里混着生肉的鲜、冻鱼的腥和蔬菜的泥土气，年味就在这冷冽的喧嚷中，一点点漫开了。

食材备齐了就开做，虞万林也学着包了几个。

“手腕再放松点，挤褶的时候用巧劲，别用死力。”冷冬香轻声指点，手指虚虚地拢过虞万林的手，示范了一下力道。她的指尖微凉，给虞万林的手背擦上一团细滑的面粉印。

她包出的几个饺子终于有了模样，虽不及冷冬香手下那般圆胖匀称，倒也勉强站住了脚。只是站姿实在歪七扭八，冷冬香还想手把手教她，她已经不好意思了，就给姐姐和面、拌馅，打下手。

“我都想好了，我们就从这两种口味开始做起，雪菜笋丁和菌菇鲜肉，把配方研究到最好。至于包装，姐姐喜欢红梅花，就用红梅花做商标，简洁大方。”

她们已经试制了两批。第一批冻了再煮，饺子皮破了三分之一；第二批调整了面粉和水的比例，皮是韧了，馅料的口感却又柴了。

虞万林自己觉得帮不上什么忙，懊恼不已，只得翻阅从街头买的面食大全：“问题到底出在哪里……”

夜深了，饺子馆的后厨还亮着灯。

冷冬香拈起一点香菇，在指尖捻开，指尖传来的触感似乎更为柔滑。“这次泡发的时间，比上次长了？”

“嗯，按书上说的，冷水泡足两个小时，沥干水分再入馅，香味才能进去，又不夺了鲜。”虞万林把盆放下，搓了搓在冷水里泡得有些发红的手。

冷冬香看着她眼下明显的黑眼圈，想说什么，唇瓣微微颤动，最终还是咽了下去。

她知道，学生妹是为了她，所以她也不会让她失望。

“还有这些饺子皮，”虞万林一一指过面板上的饺子皮，旁边贴着水分比例的标签：“这两个配比的皮晾干之后没有出现裂纹，我们等煮过之后再冻硬实验一下。”

冷冬香点头，手上一刻不停地试验起来。

虞万林正将最后两袋饺子的塑料包装推进封口机，忽然，店门口的厚重门帘“哗啦”一声被掀起，带进一股冬夜凛冽的寒气。紧接着，一道纤细的身影侧身闪了进来。

这个时间了，会是什么人呢？要知道这个时间，外面已经没什么行人了。

虞万林有点想赶客，早点和姐姐关张休息。可转念一想：大概是附近的饭店都关了，只有饺子馆的灯还亮着。正好刚和的馅还有剩余，她正愁找不到人试吃，再给个中肯的评价。

她站起身来：“吃点什么？”