02小说网

第267章 厨艺等级lv60的效果香嫩可口的猪血肠（第1页）

制作血肠其实非常简单。猪大肠。猪血。肉汤，以及一些香辛料。其中，猪大肠最难处理。因为一个处理不好，很有可能就难以下咽了。但现在不一样。苏寒的厨艺技能已经提升到lv60。目前，这是除了呼吸、夜视以外，技能等级最高的技能。其技能特效为。一：烹饪时，减少烹饪时间二：烹饪时，降低食材的腥味三：烹饪时，提升食材的香味四：烹饪时，能最大限度保留蔬菜的营养五：烹饪肉类，大幅度提升烹饪效率六：烹饪内脏降低其腥臊味道七：烹饪点心等东西，能提升制作效率八：处理任何食材，能借用很少的材料，最大限度的去除异味如果“烹饪”技能突破到lv70，将会得到一个黄金特效。【烹饪食补】【效果】：烹饪出来的食物会加速体力的恢复，同时能略微提升病人的康复速度但想冲击到lv70，估计最少还得一个月。苏寒拿起新鲜的大肠，便开始进行处理。首先，将大肠里面的东西全部清空。接着，找一个木盆，往里面加入散篓子与采集的野菜。这些野菜不是特殊的野菜，而是具备浓烈香气的菜。在没有面粉的情况下，使用这些野菜来去除异味也是个不错的选择。材料备齐。接下来就可以揉搓了。唰啦。唰啦。揉搓大肠就如同洗衣服。经过反复的揉搓与冲洗，这盆大肠逐渐散去异味。接下来，便是摘除一些摘掉一些肠油。十几分钟后。大肠的部分处理完毕。现在该制作灌肠的血汤了。将猪血端来，往里面加入胡椒粉、野葱碎、姜末等等。最后一步，就是把煮肉的汤加入里面。其比例为1比2。即：一斤猪血搭配两斤肉汤。把汤与血搅拌均匀，便可以灌血肠了。苏寒拿来一个架子。将大肠的底部用棉绳捆紧，接着用水瓢与简易漏斗，将料慢慢的灌到大肠里面。这个过程不能灌的太满。否则，煮的时候很容易会破裂。当然，这个制作流程，其实可以用于一些肉肠的制作。比如，弄一些肉馅，搭配大量的花椒水与调料。最后灌到里面就是肉肠了。流程是一样的。苏寒灌的很快，一节又一节。太小的肠，留着炒着吃。他只要大肠。半个小时后。一大盆猪血消耗一空。苏寒弄来一口锅，开始煮血肠。全程必须小火慢慢的焖着，大概煮个二十分钟就可以出锅了。锅里煮着血肠。苏寒便开始处理猪肚这些东西。清理粘液。去除腥味。接着，便是炖煮。房间内，三口锅同时炖着东西。滚滚香气不断冒出。二十分钟后。血肠出炉。苏寒迫不及待的夹起一根，然后趁热将其切出一块放入嘴里。香。嫩。滑。麻。“嘶嚯，家人们这一口真的找回家乡的味道了，好吃”“这血肠香的很啊，虽然是野猪但味道相当棒！”苏寒吃了两口，便感觉不对劲了。随后，他猛然想起。没弄蘸料。怪不得总觉得差点味儿。不过，家里没有大蒜，所以只能用剁椒酱、肉汤与酱油的组合。你别说，这一口下去。苏寒都快香迷糊了。辣椒的糊香。肉汤的香。酱油的咸。多重味道组合到一起。那滋味，简直绝了。片刻，一直炖煮的五花肉也熟了。苏寒弄了些肉，趁热切成薄片。单纯的肉香。虽然远不如家里饲养的猪。但这头母猪的味道依然非常棒。苏寒越吃越过瘾，后续甚至还来了一杯白酒助兴。吃到最后。大概已经是一个小时以后了。苏寒将猪肚拿出来切成丝，同样蘸着剁椒酱。味道果然又是一个风味。晚饭过后。苏寒抿了一口碧落黄泉，便去外面练武了，一直到深夜才回归。翌日。周末。苏寒早早起床，来到猪圈查看野猪们的近况。结果，刚走到围墙边，就听到野猪在撞击墙壁。“行这么不安生是吧？”“今天我就教教你们该怎么当好一头猪”苏寒从地上捡起一块石头，快速从正门进入猪圈。正在试图越狱的半大野猪，眼瞅着魔王来了，当即转身就想跑路。“想走？晚了”苏寒怒喝一声。啪。一颗石子精准打在野猪的后脑。其强大的力道，竟然硬生生的将它打晕过去。，！其他野猪见状，顿时被吓破了胆，纷纷逃回了地坑里面。原本苏寒还打算给它们点饭吃。既然这么不老实，那就先饿两天再说吧。“二师兄，过来吃饭”听到苏寒的呼唤。最早被圈养的野猪，连忙奔跑过来。将饲料倒入食槽里面。苏寒转身便离去了。而其他的野猪，则是看着进食的同类，眼中满满都是羡慕。其中，一头野猪想要靠近吃一口。结果，却被二师兄狠狠地顶飞了出去。返回庇护所。苏寒煮了个面条，接着便搭乘雪橇前往了盆地。昨天光顾着打理蔬菜，竟然把晒腰果的事情忘记。今天过去，必须得把所有的腰果晒上才行。来到盆地。苏寒先把酿造的黄豆进行翻动。接着，便是拿起斧头等工具，制作一些木制筛子。这样有助于腰果的晾晒。在他的不懈努力下。一个又一个精致木筛出现在菜地里面。苏寒打造了一排架子，将腰果平铺在上面。接下来的一周都是大晴天。所以不用不用铺塑料布都没问题。晒好腰果。苏寒去了一趟泰昆鸡的巢穴，将里面的鸡蛋取走一部分。这才搭乘雪橇离开。回到家。时间尚早。苏寒检查了一下储备资源。麻绳最近的损耗很大。而木炭几乎快要见底。虽然家里有阿刚送来大量的煤炭，但总归还是要补充一些木炭与木柴的。于是，苏寒便将母牛牵出来。让它拉着自己去远处砍柴。母牛虽然速度上比不过四狼拉着的雪橇，但它拉的货物却非常多。而这一忙就是整整一天。夜里，零点。国运求生发布了一则重要的公告。：（）国运求生：我的技能有亿点点多