陈小艺当机立断,“今天回去我就去写怎么经营火锅店,然后把菜单也搞出来,等到过几天我们就直接过来开业!”
开业活动肯定是要有的,毕竟开业大酬宾才能吸引客人。
他们这是新鲜东西,要把客人吸引来了才能够留住他们。
那就需要折扣。
陈小艺在脑子里面过了很多东西,她越想越兴奋,赶紧和装修师傅到了谢之后就直接和男主一起离开了。
两人回到家之后就直接埋头进了书房。
一个负责想一个负责写。
首先是菜单,陈小艺决定先放一种火锅,只不过锅底不一样,有辣锅还有清汤锅,还有鸳鸯锅和番茄锅,还有一种那就是猪肚鸡汤锅底!
这个被她放进养生套餐里面了,她之前给刘爱花和陈爱国试过一次,两位老人都觉得很不错。
接下来就是免费的蘸料了,大家可以自己去调,如果他们自己调不好的话,陈小艺这边也会直接选择帮忙的。
总之,他们只有一个目的,那就是让大家吃的开心吃的过瘾。
蘸料对于火锅来说可是很重要的。
陈小艺本来是打算把所有的材料都调好了,分为干碟,油碟,芝麻酱碟,但是现在…她突然觉得这样就没有意思了,反而失去了让大家自己DIY的快乐。
总之,不管好不好吃都是他们自己调出来了,如果觉得不好吃的话也可以重新再搞一份。
这样自由度高了,大家吃的也高兴。
陈小艺把这个想法和程远征说了一遍,程远征也觉得很不错。
最关键的是这样还比较节省人力,不然他们要是没来一位客人都要去帮忙调材料的话,那不是要累死了?
而且他们在一开始都没有让别人来帮忙都是自己家里人。
还是给自己家里人少找点麻烦吧。
菜单和蘸料都已经搞好了,接下来就是开业大酬宾的活动了。
陈小艺和程远征商量了一下,他们本来是想前五十名免费,但是这样的话也就也就只能吸引这五十个人。
最后干脆搞成了前五十名免费,后面的凡是今天过来享用的全部打半价。
这样就能把前面的顾客吸引过来,然后再让前面的顾客去迎来后面的人,反正都是半价也很便宜。
大家只要吃过一次,就能被这种美味深深地吸引。
“这些都商量好了,最关键的就是食材,你空间里面的东西都拿出来吗?”
程远征抬头。
陈小艺点点头,骄傲一笑,“你放心吧,我为了这一天早就已经准备了很久了。空间里面那些食材我都收着呢。”
玉空间升级了之后就多了一个类似于冰箱的功能,反正只要花钱把蔬菜,放下去也不会产生变化。
能够很完美的保存蔬菜和水果。