这其实也不难,他们两个都是平时做饭做习惯了的,而且都还很能干一晚上的功夫就已经学得七七八八了。
陈小艺专门检查了一下味道,发现和自己做的没什么区别,这才满意地点点头。
至于肉和菜很多都是现成的,不需要准备。菜在玉空间里面有鱼也是,至于肉的话…
陈爱国给他们想了一个办法,他直接联系到了附近的一个肉场,跟他们谈成了合作,总之他们每天都会把最新鲜的羊肉送过去了。
到时候处理一下,切片就可以放上盘子了。
“爸。你可真是帮了我的大忙。要是没有你的话,我还不知道该怎么办呢?”
陈小艺苦笑,她考虑好了一切,唯独没有考虑到肉的问题。
“瞎说啥呢,你这丫头每天都要想那么多事情,忘了也是难免的。行了,赶紧收拾收拾,咱们早点休息,等明天就要开业了。”
陈爱国拍了拍她的肩膀,让她赶紧回去休息,陈小艺点点头,和程远征一起回去了。
第二天一大早他们就到了火锅店。
陈爱国和刘爱花这还是第一次见到装修好的火锅店,两口子忍不住感慨。
“这手艺真是不错,不过创意也好,跟你们图纸上面画的简直一模一样。”
桌椅都是崭新的,墙壁也是重新刷过的,就连地板都是铺好的。
进来这里就给人一种很温暖的感觉。
因为他们来得早,现在路上还没什么人,陈小艺然后两个哥哥一起把牌子挂了上去。
陈家火锅店。
很简单的名字,但是却很粗暴的彰显了他们的身份。
陈小艺非常满意,进去里面,两个嫂子已经把蘸料区都放好了。
有香葱,香菜还有蒜末,小米辣,豆瓣酱等等,各种各样的调料。
陈小艺细心地在旁边写上个小贴纸,这是她昨天想出来的。
她把各种蘸料的制作方法都写了出来,然后就贴在这里,大家想看的时候自然能看到。如果大家想要自己DIY动手的话也可以,这样一来就能大大的减少他们的人手。
陈小艺觉得搞成这样已经很不错了。
接下来就是锅底,很大一部分都是提前在家里弄好的,昨天就已经冻上了,今天放进锅里煮就可以了。
两个嫂子还有刘爱花在厨房里等待着,陈小艺则是和程远征一起出去大声吆喝。
平时人们开店一般是不会这样的,大部分都在等待着客人们自己上门。
但是陈小艺不是这样,她直截了当地喊了一嗓子,“陈家火锅店开门啦,今天开业大酬宾,大家快来看一看呀!好吃又美味,而且还不贵,大家走过路过不要错过!”
程远征也在旁边发传单,夫妻两个人配合的很好。
男俊女美,这样的组合注定会吸引不少人的注意力。
很快,他们就迎来了第一位上门的顾客。
这是一个大概二十来岁的女同志,看着传单上的火锅,新鲜的问道,“前50名免费?”