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第130章（第3页）

姜南不知道陆俊文的安排，但她看见小厨房全由她一人掌控，也高兴。

“竟还有桃子。”

“是，从庄子上摘的新鲜的。”

“姜姑娘这是少爷安排来帮你的。”

姜南望一眼厨房外站着的人。

也好，有人帮忙。

她先扫了一圈厨房里的食材，齐全得很，用不着她担心。

“那就麻烦几位小哥，桃子洗净，去皮，皮要留着。”

姜南吩咐完，她开始揉面，开始备菜。

她拟好的菜单，福禄寿喜、锦上添花、肉沫蒸蛋、摆财卷肉、珍珠莲藕丸子、招财进宝（蒜蓉粉丝鲍鱼）、鸿运当头、红红火火各一道，菜品不算多，但姜南压箱底的可是这几道菜。

而是莓子奶油蛋糕、蜜桃千层冻。

几个帮忙的小厮手脚麻利得很，都是干活的好手。

姜南备菜，只需要一声吩咐，就能做好。

姜南她也能安心地开始做菜，直到最后一道白灼虾摆好盘。

去壳的虾仁，姜南从家中带来的辣酱和茱萸兑好的酱料，可不就是一道红红火火嘛。

“姜娘子，这是你让我冰的东西。”

姜南擦手接过陶罐，揭开盖子，醍醐已经冻成型了。

姜南把自己带来的木薯粉舀出来。

洗好的桃子皮放入锅中煮沸，加糖，淡粉色的清水倒进木薯粉中。

搓成圆，煮成脆啵啵备用。

剩下的桃子皮继续清水煮沸，加入宜母子汁，捞出皮，姜南再把木莲籽放入放凉的粉水中，搓出蜜桃冻，再加糖和脆啵啵，用备好的圆模具压出形状。

剩下的吃食，姜南没让其他人沾手，全都是她自己来的。

鸡蛋，加鲜牛奶，糖，加上融化的醍醐，和蜜桃水一起搅匀，过筛。

平底锅倒入筛好的水糊，小火加热直到起泡，而后出锅。

姜南拿出一个大木碗，适量牛奶，少糖，小火搅拌，沸腾后离火备用。

蛋黄打散。

玉米淀粉和普通面粉，过筛倒入蛋液之中，随后倒入一半煮好饿牛奶，搅和成细腻面糊。

姜南把面糊倒入剩下的一半牛奶中，小火不停地搅拌成浓稠的面糊才关火。

厨房的小厮都看愣了，这一道吃食，步骤也太多了吧。

搅和好，姜南把面糊端起来，隔水降温，倒入碗中，少量多次加入醍醐。

这是个力气活，沈确手伤了，姜南就交给几个小厮接力。

“这一份醍醐拌匀，再放入下一份。”