“哎呀,我就说嘛,人家姜老板做出来的吃食还能让你吃亏啊。”
那些还在观望的人跟马后炮似的,已经有人按捺不住了。
“赵大叔,您稍等,这汤底一会就给您端上来。”
姜昭把瓦炉放置好,后厨姜南也把汤底做好。
还好姜南早就准备着这次的事情。
她前几日就找了上次打锅的匠人,鸳鸯锅和单独的锅,她都要打了,正好食肆也就是这么些桌椅。
她没想到今日卖出去的第一锅是鸳鸯锅。
化掉的红油锅底里能看见香叶和干辣椒,清汤锅底是鸡汤打底,加了一些玉蜀黍、枸杞、红枣,算作是养生锅底,不管是大人吃,还是小孩子吃都很合适。
姜昭把锅底端上来,很好地跟桌上开的那个圆形洞契合上。
红汤锅底的味道其实已经飘散出来一些,倒是养生锅底的味道不会很浓。
瓦炉里的干柴还在燃烧,锅放上去不多时,四周就开始慢慢冒起热气。
“姜小子,这里头的菜,你刚才说是在那边的什么菜品区域自己取吗?”
因为赵大叔是第一个真正点单的人,姜昭解释的就比较清楚,不过他也不是专为赵大叔一人解释,他的声音一说出来,周围的已经坐在位置上的食客也是能听到的。
“原来是这样子,我先前还在想在食肆里怎么自己做呢?没想到这姜老板真是有办法。”
“老兄,你这么说确实不错,你瞧瞧,把生食放进热锅烫熟,这不就是自己做来吃嘛。”
众人一听,这完全就是啊。
他们平时在家也不怎么进厨房,全是自己家中娘子在操劳,若真让他们做,只怕做的还不如人家食肆里的味道香呢。
“小哥,这里,我这里也要一个鸳鸯锅。”
“我也是,我也是。”
赵志已经带着小赵言去菜品区域挑菜了,这下其他人可着急了。
食肆一下子就变得热闹起来。
“我说你也真是的,你一个人还吃两个锅,你就不能给其他人留点。”
“怎么的,我就要吃两种锅,爷又不差钱。”
“我现在就差人回家去把我娘子孩子全都喊来,这鸳鸯锅,我吃定了。”
左子澄一听客人差点起冲突,他赶紧出来打圆场,声音不大,但刚好能安抚人心:“各位食客不用着急,姜老板说,今日准备的多,定是能让各位吃个肚圆,吃得饱饱的。”
姜南她本来是害怕火锅并没有那么多人会喜欢,但她还是选择冒险多准备一些。
若是能成功,火锅这道吃食也算是打开了市场。
“小言,你怎么兴致不高啊?刚才你不是还急着来你姜姐姐的食肆吗?怎么来了又心不在焉呢。”
小赵言当然是惦记着自己的绿豆糕啊。
阿爷哪里懂自己的心啊。
“小言妹妹,小言妹妹。”
沈安缩在廊道的布帘后头,声音小小地喊着赵言的名字。
“小安哥哥。”