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第154章（第2页）

好久不曾落过雨，瞧着是要下雨的样子。

姜南往外看一眼，沈确还没回家。

丢杂物的集中地，离她家食肆稍有些距离。

姜南抬头看看天，确实有几团黑云，一时半会应该也落不下来。

她这般想，等到把黄豆提到厨房屋檐下，又把吊井盖严实，免得一会落起雨来，把里面的东西打湿。

做完这些，姜南才生火烧点温水，一会好揉面。

面粉加温水，揉好直接放在灶台上发面。

盖好面团，姜南转身从橱柜里拿出各色佐料。

大料磨成的香粉，备好的干辣椒面，盐巴还有白芝麻。

小瓦炉的作用体现出来。

姜南架起瓦炉，安上小砂锅烧点热油，淋入调料碗中。

喷香喷香的，好闻，还好吃。

雨水落地的声响骤然响起，姜南向外看去，大雨瓢泼啊。

沈确也在最后这一刻赶回来。

他身上倒是没打湿多少。

“你没被淋着吧？”

“无事，方才在外头瞧见变天了，我加快步伐，还好赶回来。”

这么一说，姜南也放心了。

“还是去把打湿的衣裳换下来。”

沈确应好，也就是一个转身的档口，他就看见菜板上切成小块的肉。

这是要剁肉馅。

沈确也不耽误时间，马上去二楼把外衣换掉，又下楼来剁肉。

外头嗒嗒落的大雨，泛起一股不太好闻的土腥味。

姜南把发好的面拿出来揉捏排气。

今日她要做一个高难度的，她本来尝试做一个拉面，结果这面没有发酵，一扯容易断，弄了一会，姜南也放弃。

直接做成手擀面。

哆哆哆剁肉馅的声音和外面的雨声混合在一起，充满烟火气。

沈确动作麻溜，很快就按照姜南的要求剁好。

姜南先给肉末调味。

咸酱汁，辣椒面，大料香粉，最后再来一勺素蚝油。

烧好的热油淋入，适量盐巴，香菇干虾做成的自然味精放些进去，姜南取出筷子搅拌均匀。

她端起肉馅碗，闻一闻，味道还行。

做手擀面剩下的面团，姜南擀成方形面皮，一块接一块，一直到把面团擀完才做数。