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第148章（第3页）

“这草可是要碾碎？”

沈确动作利索，很快就把簸箕里晒着的辣蓼草归拢，他拢好才迷茫，而后才出声询问姜南。

“对，小库房里有大一点的石臼，辣蓼草要切碎一些，捣成细粉才行。”

“好，我知道了。”

两人一问一答，很是和谐。

辣蓼草经过几日大太阳的暴晒，干得彻底。

沈确取了刀来，又拿来一块平时切碎物的木板来，直接上面把干蓼草切成短段，正好适合放进石臼。

姜南接手石臼，短段切好直接放进来，她摇起石秆尽量捣成细粉。

磨粉是个耐力活，沈确切得快，切完又接过姜南手中的石秆继续。

姜南去把筛子找出来，一会蓼草粉和糯米粉混合在一起，需要过筛出更加细腻的粉末。

她还去库房里把麸皮给拿出来，这还是她为了做酒曲特意去米面铺子花钱买的。

姜南把一应东西准备好，沈确的蓼草也快磨好，剩下的就是她来做。

姜南把蓼草和糯米粉混合在一起，倒在圆筛子里，下头放竹簸箕，她双手左右用力一晃，扑梭梭飞扬的细粉落下。

这都花不了多少时辰。

过筛的蓼草粉，加入买来的麸皮，直接将其混合均匀，再加水，最后搓成团。

搓好的绿团子，再裹上一层麸皮。

哎呀，姜南轻啧一声，眉头都皱起来。

她怎么忘记取一些稻草来了。

玉蜀黍收得差不多，稻米也到时节可以收割了。

田里还有农户没来得及收回的稻草。

昨日回村子，她光顾着做今日要送货的吃食，再有就是关心家里的玉蜀黍，其他的，她都没多想。

最重要的是，姜南也没料到她二哥今日会发生这般不可预料的事情。

沈确观察到姜南做东西到一半就停下来，他抬眼就看见姜南定在那处，面上一闪而过懊悔的神色，不知她因何而扰，他自己都没察觉到自己也跟着人皱眉，同时把刚清洗好的石臼放下，而后他才开口说话。

“怎么了？”

沈确的声音打断姜南的思绪。

她回过神来，望向沈确，欲言又止，最后还是摇摇头，轻声道：“没事。”

主要是她现在也不可能把沈确打发去找稻草，现在二哥不在食肆，万一来个客人，总得要有人招待的。

这一会还是能等的。

果然，姜南刚把蓼草丸子搓好，手都还没洗，阿娘就来喊。

“小南，客人来了，点了一碗酸辣粉和炸酱面。”

“阿娘，我晓得了。”

姜南赶紧把手洗干净，进到厨房，她拿起灶台上的围裙栓好，掀开盖着手擀面的布，捻起白面粉撒一点上去，再抖落一下。

灶里火烧大，锅中水煮沸，面条丢进去。