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第356章（第2页）

桑宁坐直了身子，语气条理清晰：“京市的二十八家店已经能覆盖主要街区，再开就容易扎堆，所以现在重心全放在外地。”

“周边的话，津港和冀省的选址已经敲定了三家，下个月就能装修，豫省和鲁省那边，负责人的候选人选我也已经列出来了。”

她顿了顿，又补充道：“江浙沪和粤省那边目前一切都在按计划进行，现在每家店的日均流水能赶上京市的中等门店。”

“上个月还往西南和华中派了负责人，那边的菜市场和居民区都跑遍了，反馈说咱们的卤味只要适当进行一些麻辣、香辣的改良，就能符合当地人胃口。”

“两个负责人都说，今年在当地至少开出来十家店。”

林晚青听得频频点头。

“卤味世家”是她最早做起来的生意，从一家店到现在的连锁品牌，靠的就是口味稳定、价格实在。

外地市场能打开局面，既在她意料之中，又让她格外欣慰。

她在规划表上画了个勾：“配方和卤制工艺必须按咱们的标准来，不能砸了招牌。那边要是缺人手，随时跟我说。”

“您放心，我已经跟负责人交代过了。”

桑宁连忙应下，又翻开了女装和男装的规划表。

“‘晚白女装’和‘君品男装’这边，是京市加店和外地拓展同时走。”

“我们前期的准备工作都已经到位了，今年将会是大肆扩张的一年。”

林晚青看着表格里“可可童装”的部分，忍不住多问了一句：“童装的面料和尺码，有没有根据外地孩子的情况调整？”

“南方和北方的孩子，体型和穿衣习惯可能不一样。”

“调整了。”

桑宁立刻答道：“我让设计部按地域分了码数，南方的童装版型偏瘦，北方的加了宽松款。”

“面料也做了区分——南方用薄点的棉，北方加了夹绒，上个月已经试产了一批，反馈很好。”

听到这里，林晚青心里的石头落了地。

桑宁跟着她这几年，从一开始只会些理论知识，到现在能独当一面规划品牌发展，成长速度远超她的预期。

她翻到最后一份“美味驿站”的规划表，见上面只有京市门店的维护计划，没有外地拓展的内容，便抬头看向桑宁。“

‘美味驿站’怎么没提外地的事？”

林晚青问道。

桑宁的语气稍显谨慎，却也条理分明：“主要是供应链的问题。”

“‘美味驿站’的零食和饮料都是从其他厂家进货，咱们自己没掌握源头。”

“要是去外地开店，得重新找当地的供应商，质量和价格都不好把控，还容易被人模仿。”

桑宁顿了顿，又补充道：“虽然京市的十八家店盈利不错，但综合考虑下来，暂时不适合往外拓，先把京市的口碑稳住更稳妥。”

林晚青轻轻合上文件夹，指尖在封面摩挲着。

桑宁的考虑正好和她不谋而合。

第493章对桑宁的安排

“美味驿站”是轻资产模式，门槛低、复制快，贸然拓展外地市场，很容易陷入恶性竞争。

这些道理，林晚青自然是知道的。

所以，她从来没有将“美味驿站”开到全国的打算。