谢晦掀帘子,低头进来,身上还穿着绿色圆领袍,戴幞头,视线掠过她手里正在拉的拉面,声音温和,“怎是娘子亲自做?”
黄樱正好问他,“郎君喜欢吃细一些的面,还是宽一些的呢?”
“宽一些。”
“好嘞!”黄樱笑着将一个面剂子按扁,然后重复之前拉面的动作,道,“我这里快做好了,灶房里味儿重,三郎先去换衣裳,马上便好的。”
谢晦站着没动,目不转睛盯着她手里动作,“无事,我没见过这个,想看娘子做。”
黄樱失笑,好吧。
这回拉出来却是“柳叶儿”,——宽扁的面条。
当然,比起关中裤带面,还是细多了,大概手指粗细。
她两只手捏着面条两端,在案板上拍打、提起,手中那雪白的面便如竖琴琴弦,面粉也扬起、落下。
谢晦看见她额头细细的汗,面粉扬起的白雾中,她专心致志,眼睛很亮。
他看得目不转睛。
她将萝卜片儿也扔进牛肉汤里烫了烫,拿过两个海碗,捞入拉面,抓两把绿绿的蒜苗儿,——她最爱在兰州牛肉面里头挑蒜苗吃。
然后浇上牛肉汤,再摆上切片儿的卤牛腱子、白萝卜片儿。
最后浇上满满一勺红红的自制“辣子油”,——用食茱萸、红曲粉和数十种香料油炸的。
黄樱教人往屋子里端,她将腰间青布巾子解下来,胳膊肘推着谢晦往外走,“哎呀,这面等不得人,只得吃了再换衣裳。”
谢晦拿出帕子替她将额头汗拭去,笑,“好。”
第156章辣水煮牛肉
水煮牛肉是很经典的一道中国菜,算是一道大菜。黄樱以前去国外,基本上每家中餐厅都有这个。
灶房娘子方才已经跟着黄樱学会了,小丫鬟伺候她洗手,黄樱打发她们,“你们另起一桌儿,也去吃罢,灶房里那些面尽够了。”
“哎!多谢娘子!“金萝笑着福了福,带着小丫头们欢欢喜喜地出去了。
谢晦递来布巾子,黄樱顺手接过擦了擦手。
她已经不觉得这有什么问题,谢晦总是默默做这些,她除了头一回推辞不受,后来已经被温水煮青蛙了。
兴许谢三郎便是这样好性儿。她只能这样劝自个儿。
她见谢晦还戴着官帽,——北宋的官帽就是传说中防止官员交头接耳的平角幞头,帽子腿儿很长,礼尚往来,她踮脚,“三郎低头。”
谢晦比她高一头,他屈了屈膝,低下头来,“多谢娘子。”
黄樱看见他垂下的眼睫,皮肤太白了,眼下的青显得皮肤格外薄。
睫毛铺下阴影,莫名显得很乖,她呼吸一滞。
这人长了这样一张好看的脸,性子怎地也这样温和啊!
怕是没有人能不喜欢他。
她心跳一快,赶紧将他头上的帽子摘下,拿去放下了。
她清了清嗓子,“三郎今儿也忙?这个是牛肉面,快尝尝!”
谢晦坐下,拿起筷子,先给她夹了一筷子水煮牛肉,才不紧不慢回应她的话,“今儿也忙,但娘子即将远行,我与上官说明,要多在家陪娘子。”
他说完,夹起拉面吃了一口,不由一顿,笑着看她,“很好吃。”