“好的,这就开始製作。”
料理台上,摆满了大大小小的盘子,里面都是已经切好的食材与调料。
循环只负责製作,並不开口。
负责解说的是陈咩咩。
“伊柱,我想看到这个食材与调料,你应该知道这是一道什么菜吧。”
伊柱点点头,他就算失去对甜味的感知,本身仍然是一位水平极高的专业厨师。
“这是红烧排骨。是我小时候最喜欢吃的菜。”
陈咩咩笑了笑:“差不多,但不够准確。红烧排骨?你不觉得这里少了一样关键性的调料?”
伊柱微微低头,略显消沉:“我知道,这红烧排骨的配料里缺了糖,咩咩哥你应该是知道我吃不出甜味了吧,有没有糖对我来说没有影响。”
陈咩咩摇摇头。
“这不是红烧排骨,今天要復刻的,是你母亲华年女士为你製作的特殊料理。”
“特殊料理?可小时候母亲给我製作的就是红烧排骨啊。”
“伊柱,你小时候的有个小名叫大壮,对吧。”
“这都被你查到。”伊柱有点不好意思。
“其实你小时候,並不是壮,『壮只不过是美化的叫法,你其实是个小胖子,没错吧。”
“是,是的。”
“哈哈,你小时候特別喜欢吃糖,还喜欢喝含糖饮料,结果越来越胖,影响健康。华年女士並不想让你继续下去,於是开始管控你的糖分摄入。
你觉得这种情况下,她会愿意在菜里加糖,经常给你做高糖分的红烧排骨?”
这一下,將伊柱给问倒了。
是啊,记忆中,母亲一直不让他吃糖,不让他喝糖水,又怎么会经常性地给他製作红烧排骨呢?
可问题是,他確实能隔三差五地吃到红烧排骨啊,那可是他当时的最爱。
这两份记忆居然有点相互矛盾。
见火候差不多,陈咩咩拿出了第一道“菜”。
“这是你母亲的笔记本,现在物归原主。”陈咩咩递过去一本空本子。
伊柱双手颤抖地接过来。
“对,母亲用的就是这个图案的封面。”
接过后,他小心地翻开。
一页、两页、三页。。。。。。
“这是个空本子?”伊柱疑惑道。
“不,你翻开到第17页的位置,大概在五分之二的地方。”
伊柱依言照做。
“嗯?这是?”
伊柱看到第17页被铅笔涂了大约半页。