金沙玉米粒,寓意金玉满堂。
珊瑚海蜇头,寓意鸿运当头。
干煸四季豆,寓意四季平安。
更别提那些蟹粉狮子头,椒盐富贵虾,桂花糖藕了。
各有各美好吉祥的寓意。
年夜饭嘛,从来吃的不只是味道,更含着对来年的美好期盼。
第229章杏仁豆腐
除了寓意以外,口味上也考虑得极为周全,有咸又甜,有香有辣,既有有海鲜的清甜,也有牛羊的醇厚,更有川菜的香辣,最后再用一道温润滋补的汤品收尾,堪称完美。
菜单一定,萧晓霜和王元香立刻扎进了厨房,开始处理食材,童璃当然也没闲着,也跟进去帮忙。
年夜饭嘛,当然要群策群力了。
三人边说笑边聊天,厨房里满是她们的欢声笑语,就在这时,门外忽然响起了“叮咚”的门铃声。
三人都有些纳闷。
大年三十的下午,这个时间点,怎么会有人来?
“谁啊?”
童璃擦了擦手,徐步朝门口走去,结果到门口一看,顿时愣住了。
门外站着的,竟然是许晨和他奶奶。
童璃赶紧打开了门。
“许晨?许奶奶?你们怎么这么早就过来了?不是说让你们六点那会再过来吗?”
许晨被问得有些脸红,他手里还提着一个纸袋子,局促地站在门口,不知道该说什么。
还是许晨奶奶笑着开了口,“童老板,大过年的,哪有到饭点过来坐享其成的,我就寻思着早点过来,看看有什么能搭把手的,大家一起做年夜饭,也热闹。”
“另外,我带了点我自己做的糍粑和豆腐乳,不值钱,就想着给大家尝尝味道。”
老人家还挺实诚,还客气知礼,难怪能教育出许晨这样的好孩子。
童璃见老人家一片赤诚,心里暖洋洋的,哪里会拒绝。
“那怎么能叫坐享其成呢,许奶奶,您能来,我们就高兴得不得了了。”她笑着侧过身,将祖孙俩迎了进来。“快进来,外面冷。”
店里的暖气开得足,温暖的空气扑面而来,瞬间驱散了两人身上的寒意。
童璃的后厨藏着秘密,寻常时候,自不能让外人进入,但今天情况特殊,那些系统出品的顶级食材,早被她们三人提前拿出来处理好了,反正就现在进去看,看不出半点端倪。
这会许晨祖孙进去,一点问题都没有。
厨房里,正热火朝天忙碌着的萧晓霜和王元香听到动静,回过头来,就看到童璃把许晨祖孙领了进来,两人都有些惊愕,但很快反应过来。
“老人家就是许奶奶?你们怎么来这么早?厨房里油烟大,您看看您要不先外面坐一会?”
萧晓霜忙关切的说。
徐奶奶笑着拒绝:“不用客气不用客气,今天是我们叨扰了,你们就是小晨说的萧大厨和王大厨吧,平时听娃娃说你们非常照顾他,真是太感谢了。”
这边说着客气话,许晨已经熟门熟路的找到事情开做了,他毕竟在店里干了几个月,虽没正经进过厨房,但打下手的活计却熟悉得很。
洗菜切菜,递个盘子拿个碗,与萧王两人配合得可谓默契十足。
许晨奶奶也想做点什么,便主动请缨:“童老板,有什么我能帮得上忙的啊?”
见老人家是真想做事,童璃沉吟了一下,很快有了主意。
她让许奶奶到外面卡座坐下,然后端来两个小盆,一个空着,一个里面是饱满的紫皮蒜,然后递给许奶奶一把小刀。
“许奶奶,那您受累帮我们剥点蒜?”
剥蒜这活计,坐着就能干,不费力气不费腰,又能让老人家觉得自己帮上了忙,一举两得。
许晨奶奶知道童璃是照顾她,但还是很高兴地应下了。
厨房里很是热闹,切菜声水流声锅铲与铁锅碰撞的清脆声响,伴随着大家有一搭没一搭的说笑声,交织成一曲温馨热闹的除夕乐章。