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第349章 太震撼了（第1页）

“不过我刚跟婷姐聊过，她说平台已经开始招商了。”“很多大品牌都会陆续入驻。”“像我们洪兴小厨，也要上线！”飞机一脸惊讶：“你们也要进商城？可你们不是靠电话订餐的吗？”兰芝正色道：“电话订餐只适合老主顾。”“只有熟客才知道我们招牌菜是什么，电话号码是多少。”“但要是上了商城就不一样了。”飞机还是不明白：“哪里不一样？”火腩插话提醒：“你在商城点开我们的店，直接就能看到菜品实拍图。”“热腾腾的招牌菜照片，配上其他食客写的评价。”“这比光靠想象，是不是更让人流口水？”还没等飞机回应，哈尼儿眼睛已经亮了：“这主意太棒了！我一定要把家乡那些味道都尝一遍！”他眼神发亮，心里暗暗惊叹：“想出这套模式的人真是个人才。”“这平台潜力太大了。”“还有那个财富宝，运作得当的话，搞不好能养出一家千亿级的企业。”“回头我得找楚总好好谈谈。”“看看他对这块有没有想法。”“以他的头脑，估计早就看明白了。”“要是他没动作，我就干脆投一笔！”“眼前明明是座金矿，怎能白白错过？”“祖上传下来的直觉果然没错。”“感谢上天！”“这次来港岛，真是来对了！”火腩随口问了一句：“哈尼儿先生打算在港岛待多久？”哈尼儿沉吟片刻：“得看我和楚首富谈得怎么样。”“听说他做事雷厉风行，要是顺利的话，我能在这边待一个多月吧？”众人听了纷纷摇头：“一个多月？恐怕不够啊！”哈尼儿一愣：“怎么，一个多月还不够？”他疑惑地望着火腩，“我在鹰酱经常去中餐馆吃饭的，味道也不错。”“一般人还真吃不起。”火腩忍不住吐槽：“鹰酱哪来的正宗食材？中餐贵当然贵。”“就像我们这儿的西餐厅也不便宜一样。”“为了生存，那些中餐馆早就改了配方，做得更合外国人胃口。”“我说得不对吗？”哈尼儿自信满满：“我很喜欢左宗棠鸡这道菜……”“还有宝宝抱、李鸿章炒杂碎、蟹肉馄饨、糖醋里脊……”“我可是样样都记得清楚……”“中餐简直太合我胃口了！”周围人面面相觑，你瞧瞧我，我看看你，全都愣住了。哈尼儿立刻察觉气氛不对劲。“你们这副表情……是不是我说了什么不该说的？”飞机瞥了眼火腩，小声嘀咕：“楠哥，你是行家，还是你来解释吧。”火腩轻叹一口气：“哈尼儿先生，我要是说您之前吃的那些根本不是咱们真正的家乡味道，您恐怕不会信。”“不如这样，我让人给您端一碗正宗的蟹黄馄饨上来，您一尝便知差别。”他随口吩咐了下去，自有厨房专人动手准备。哈尼儿一听，如遭雷劈——“您的意思是……我以前吃的都不是真正的中餐？”飞机好奇追问：“蟹黄馄饨还能有什么讲究？”火腩脸上的肌肉微微抽了一下：“他们那边的做法，是把蟹肉混上奶酪，用面皮包好，然后丢进油锅炸得焦黄！”飞机和神父顿时起了一身鸡皮疙瘩。“这么一搞，蟹肉那点鲜气不全毁了？”火腩耸了耸肩：“估计鹰酱人就爱吃这个调调吧。”哈尼儿一脸疑惑：“难道你们不是这么做的？”众人脱口而出：“我们怎么可能这么吃！”开什么玩笑？谁要是真拿奶酪塞进馄饨还下油锅，怕是要被街坊邻里笑掉大牙。不过半炷香工夫，一碗热腾腾的蟹黄馄饨端了上来。哈尼儿盯着碗里清汤浮着的几只白胖馄饨，一脸不敢置信：“火腩，你确定……这就是蟹黄馄饨？”火腩点头：“当然是！”“‘馄饨’两个字带个‘氵’旁，你说是用水煮的还是用油炸的？”“您先尝一口，这才是咱们平常人家的吃法。”哈尼儿将信将疑地夹起一只送入口中，刚咬下去，双眼瞬间睁大：“鲜！太鲜了！”“而且这皮儿，弹牙得很！”火腩笑着点头：“哈尼儿先生果然是懂吃的。”“您说得一点没错——这碗馄饨，汤头清鲜，馅儿嫩滑，皮子q弹带劲。”哈尼儿皱起眉头：“可我在鹰酱吃的都是炸过的啊……”火腩无奈摇头：“正经中餐，什么时候往馅里加过奶酪？”哈尼儿一时语塞，默默低头继续吃。转眼间一碗见底。，！他抬起头，眼神满是期待：“火腩先生，如果我在这儿待一个多月，能尝遍你们老家的所有美食吗？”火腩神色郑重：“这么说吧，就算你一日三餐顿顿换花样，吃上整整一年，也未必能尝完。”啥？！哈尼儿直接傻眼，眼珠子都快瞪出眶了：“一天三顿不重样，连吃一年都吃不完？”火腩重重点头：“一点不夸张。”哈尼儿还是不信：“不至于吧？”火腩正色道：“千真万确。”“咱们老家地大物博，气候五花八门。”“所以南北方的饮食习惯天差地别。”“你们鹰酱人的主食，无非就是面包、土豆、玉米这几样吧？”哈尼儿点点头，承认确实如此。火腩摊手一笑：“在我们这儿，面包勉强算个早点，土豆和玉米嘛——不加工就是普通配菜。”“想当主食？门都没有。”哈尼儿认真听着，越听越觉新奇。他发现火腩说起这些时，整个人神采飞扬，仿佛脸上都泛着光。他知道，火腩可是港岛赫赫有名的厨艺大师。而在西方，名厨的地位极高——毕竟真正称得上“美食之国”的地方，屈指可数。此刻，火腩正耐心为他讲解：“光说主食，种类就多得数不清。”“面条、米饭、包子、饺子、米粉、烧麦、馄饨……每一样都能变出几十种做法。”“总体来说，北方人偏爱馒头和面条，南方人离不开米饭和米粉。”“至于玉米，顶多当个点缀。”“磨成粉做成饼，已经是极限了。”“如果您有机会去内地一些地方走走，还能见到。”“而土豆呢？它连主食的门槛都够不着。”“但它可以入菜，也能磨粉做成粉条——那才是一道实实在在的美味！”哈尼儿听得目瞪口呆，突然猛地从口袋掏出盼盼手机，迅速打开录音功能：“火腩先生，您慢慢讲，我真是大开眼界，太震撼了！”飞机、神父和兰芝相视一笑。有了听众捧场，火腩更是兴致高涨，口若悬河：“光一个面条，在北方就能演变出百般花样……”“光是原料就有麦子磨的粉、荞麦粉、玉米粉好多种呢。”“要是说到面食里的名堂，那可就更多了！”“这么说吧，在我老家——那个以面条出名的三晋地区，叫得出名字的面食有多少种？”哈尼儿试着发挥想象，小心翼翼地问：“十二种？”火腩一听，直翻白眼：“才十二种？那我还提它干什么？”哈尼儿吓了一跳：“难道……有二十种？”火腩没好气地瞪他一眼：“光是在三晋地界上，有名有姓的面食就超过两百种！”嘶——！哈尼儿倒吸一口凉气。连飞机和神父也听得愣住了。飞机忍不住惊呼：“真有这么多花样？”哈尼儿奇怪地问：“你们也不清楚？”飞机坦率地回答：“当然不清楚啊！我们可是土生土长的港岛人。”“平时爱吃米饭和米粉。”“面条是北方人的主食，我不懂太正常了。”“不过有些常见的我还是知道的。”“像牛肉面、盖码面、清汤面、炸酱面、拌面、冷面……”哈尼儿越听脑子越晕！火腩接着叹道：“好吃的面多着呢——臊子面、烩面、片儿川、裤带面、饸饹面、热干面、云吞面……”他一口气说下来，嘴都没停过。几个人听得目瞪口呆。火腩讲得兴起，直到嗓子发干才停下，喝了一口酒润喉，又认真地说：“哈尼儿先生，您就算一天吃一种不同的面，一年三百六十五天，都不带重样的。”哈尼儿干笑两声：“我相信了！”刚才他可是竖着耳朵听的，每一种名字都不同，毫无重复。这显然不是临时编的，而是实打实存在的饮食文化。火腩说得馋虫都出来了，当场招呼后厨：“哎哟，说着说着我都饿了。”“来几碗清汤阳春面！”哈尼儿一听立马来了精神：“这阳春面有什么讲究吗？”火腩笑着解释：“咱们老家多数面食都会配上浇头，唯独阳春面是个例外，什么都不加。”“正宗的做法，碗里只放一点猪油、酱油、盐，再冲进熬好的高汤，撒上几根葱花就成了。”“我们南方人口味偏清淡，这种吃法更容易接受。”“其他想尝的面食，哈尼儿先生尽管在渔村转转。”“别看这地方小，面馆可不少。”：（）港综：老大靓坤，开局找巴闭收数