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第482章（第2页）

“这算是自费团建吧？”

老食客笑着说：“这不是怕麻烦嘛，总不能跟人家说我们去法国追一个小吃摊老板，多奇怪啊！”

几人说说笑笑，很快就检票上了飞机，心里都盼着早点到科尔马。

此时的科尔马，因为时差，还处于周一的下午两点。

林玄回到独栋住宅，把餐车停在门口收拾了一下，就坐在沙发上休息。

他拿起手机刷了会儿新闻，眼前突然弹出系统的消息

【恭喜宿主完成今日营业任务。】

【新食谱已解锁：甑（zèng）糕】

林玄愣了一下，看着甑糕两个字，心里有点意外，没想到竟然是这种传统的街头小吃。

甑糕这东西在北方还算比较常见的一种，由糯米、红枣、红豆制成。

既然解锁了新的食谱，他立刻打开系统提供的买菜软件，开始下单食材。

选糯米时，林玄选了长安本地的圆糯米。

甑糕的发源地是长安，当地的圆糯米黏性足，颗粒饱满，蒸出来的甑糕更软糯，不会散。

红枣则选了关中的滩枣，这种枣肉厚核小，甜度高，不用额外加太多糖，煮出来的枣泥也更香浓。

红豆选的是颗粒饱满的优质红豆，红糖则是古法红糖，味道更纯正。

下单完成后，系统提示食材将在两小时内送达。

差不多两个小时后，食材便送到了。

第659章新鲜体验

林玄先把圆糯米和红豆分别倒进大碗里，用清水淘洗干净，然后加足量的清水浸泡。

用糯米做的食物，大多需要长时间浸泡，这样蒸出来才够软糯，甑糕也不例外。

糯米和红豆需要浸泡一晚上，让它们充分吸收水分。

处理完糯米和红豆，林玄又拿出滩枣，坐在餐桌前开始去核。

俗话说厨子不偷，五谷不收，林玄一边去核，一边忍不住拿起一颗枣放进嘴里。

滩枣的口感果然好，枣肉紧实，甜而不齁，满口都是浓郁的枣香，一点都不腻人。

他不知不觉就吃了好几颗，直到手里的枣核堆了一小堆，才反应过来，赶紧加快速度去核，把处理好的枣放进保鲜盒里。

等所有枣都处理完，林玄开始煮明天要卖的茶叶蛋。

还是用之前的配方，按照比例调配好卤汁。

这样的话，明天就有两种小吃可以售卖了。

第二天，林玄起了个大早。

他简单洗漱后，径直走进厨房。

今天早上要做新解锁的甑糕，得赶在十一点出摊前做好。

昨晚泡好的圆糯米和红豆正安静地躺在大碗里。