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第273章 野菌大卖（第1页）

白燕正忙着处理野菌，为中午的菜肴做准备。张婷一眼瞥见白燕手中的野菌，眼睛一亮，惊讶地“咦”了一声，快步上前。面前是满满一盆新鲜诱人的野菌。张婷深吸一口气，蹲下身，拿起一只野菌仔细审视，从不同角度检查品质。白燕微笑地看着她，语气自信：“张老板，这些野菌如何？”张婷认真地点头，抬头对白燕说，语气中满是惊讶：“这是我见过最好的野菌，没想到市面上还有这么高品质的，真是难得！”王小山听到这里，心中涌起自豪。他知道杏花村资源丰富。这些野菌就是证明。张婷站起身，认真地对王小山说。“我之前没完全了解情况。这样吧，你的野菌，我愿意四十块一斤收购，然后我可以在市场上四十五或六十五块卖，怎么样？”王小山立刻同意：“这个价格可以。”接着，张婷又提出了一个新请求。“我们能不能商量一下，多给我供些货？”张婷问。王小山笑看着她，似乎早有预料：“你需要多少？”张婷信心满满地承诺。“有多少要多少？”这句话虽出自不同人，语气却惊人一致。经历之前的教训，王小山变得谨慎，不再轻易相信这种乐观承诺。他轻哼一声，回应道。“别说得太满，万一卖不完怎么办？”王小山提醒道。“今天先给你六百斤，如果明天能卖完，后天我再考虑多给。”张婷有些惊讶：“六百斤？这可不少。”她心里疑惑。王小山哪来这么多优质野生野菌？知道昨天村民采了约两千多斤野菌，今天更多。分给邹慈和张婷后，他还得为剩下的找买家。毕竟餐馆刚开张，生意好坏还是未知。张婷只犹豫了几秒，然后看着王小山，语气带着不确定：“六百斤，我怕不够卖。”王小山有些惊讶，她刚才还震惊犹豫，怎么突然这么有信心？张婷注意到了王小山的疑虑，她微笑解释，语气自信：“我在这儿做了那么多年生意，人脉广，货好就不愁卖。”“城里很多餐馆都和我长期合作，还有不少老客户总找我要新鲜好货。”“如果这些野菌真如你所说，增加销量易如反掌。”“今天先六百斤，明天就算一两千斤，我也能轻松处理。”王小山认真听着，然后点头：“记下了。”张婷急切地想确保这批货源，担心王小山会找其他买家。她立刻坚定地点头保证：“你放心，在蒙江县生鲜市场，我若称第二，无人敢称第一。跟我合作，是你的最佳选择。”她的生意确实做得很大，且以豪爽和诚信闻名，这让王小山信服。他向她点头，微笑道：“张姐，我就信你了！”张婷满意地笑了，心中的担忧消散，随后安心离去。她一走，王小山便转向白燕，认真地问：“你觉得我刚才跟她谈的生意如何？她会让我吃亏吗？”白燕认真地点头：“价格合理，四十块一斤，她利润不大。”“在野生野菌市场，这算高价了。”“你刚怎么叫我？”她挑眉，戏谑地看着王小山。王小山轻笑：“小燕妹子啊！”白燕皱了皱眉，假装生气，轻轻挥舞着小拳头在王小山面前晃了晃。“你得叫我小燕姐，我比你大，明白吗？”王小山轻哼一声，玩笑道。“哪里大了？我看不出来。”白燕自信地挺胸。“明显比你成熟，要不要比比？”她带着俏皮的动作。王小山看了一眼，忍不住笑了，脸上露出调皮的笑容。时间悄悄流逝，很快到了上午十点多，周围的餐馆开始陆续接待客人。白燕显得焦虑，自家餐馆前虽有人张望，却无人进店。她思考如何吸引顾客，考虑促销或改善服务。王小山也注意到了，明白新餐馆需要时间建立口碑和吸引顾客。他决定和白燕一起想办法，推动生意。“怎么还没人？”白燕皱眉，焦虑。王小山则淡定，知道经营餐馆需时间，重在顾客满意度。他对自家菜肴品质有信心，对白燕的厨艺也赞赏，试过菜品后，对味道和质量都满意。他们已确保价格和服务既合理又具竞争力。白燕的员工经验丰富，两位服务员年轻、亲切，服务友好，性格开朗。菜单价格与周围餐馆持平，但王小山相信他们的菜品品质更优，因此对餐馆充满信心。到了十一点，餐馆终于迎来了首批顾客，服务员热情迎接。几位貌似民工的中年男子走进餐馆，其中一位满脸胡须的男子好奇询问：，！“所有菜都五折，真的吗？”服务员立刻点头，微笑回答：“没错，开业前三天五折，欢迎光临！”她热情地引领几位民工入座，他们点头后跟随至座位，认真看菜单。这五位顾客最终点了两道菜，一荤一素，总计不到五十元。服务员依旧热情周到，态度未减。王小山在角落默默观察，对服务员的专业表现感到满意。很快，顾客点的菜就端上了桌。一盘色泽诱人的番茄肉丝和一盘酸辣土豆丝，都是白燕亲手做的。两盘菜量都很足，装得满溢，尤其是番茄肉丝，肉堆得像小山，至少是普通餐馆的三倍量。王小山透过橱窗看向厨房，见白燕已忙完，正靠在工作台边，向外张望，对自己的手艺和餐馆的前景充满期待。白燕透过厨房窗户观察外面。不久，她见服务员开始忙碌，很快，一大碗热气腾腾的紫菜鸡蛋汤被端上桌。一位民工顾客疑惑地问：“我们没点这汤啊？”服务员微笑着答道：“这是我们大厨送的，不用客气，请慢用。”王小山默默观察，对服务员的慷慨感到满意，但也意识到这可能影响利润。民工们感受到这份关怀，虽不擅长言辞，但吃得津津有味，每人添了两碗饭，两盘菜也一扫而光。这些民工朴实，离开时在桌上留下一百元，匆匆离去，没等找零。这一幕让王小山感动，也让员工感到温暖。餐馆再次安静下来，白燕带着忧虑走出，坐在王小山旁，自语：“这样不行，我们才刚开业。”王小山乐观地安慰她：“别急，耐心点，好东西总会被发现。”今天爆更，小伙伴们记得催更，五星好评，加书架呦！嘿嘿哒！：（）村医村色村情