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第356章 烤猪好了改2（第1页）

第二步是烤皮，第一步已经把里面的肉给烤熟了，要把皮的那一块儿对准炭火的位置。控制好它的距离，开始轻轻的晃动。好在这个烤炉比较智能，只要调整好程序，就能够看到烤乳猪在上面微微的晃。在晃动期间，烤制出来的油一点一点的掉在木炭上，看着就非常的诱人。等到表皮的油脂逐渐的被烤掉，能够清楚地感觉到表皮已经变得非常的硬了。在缓慢的等待中，温度逐渐的升高。一直到将近300度左右，重新再刷一份调制好的酱料。这个酱料里面的糖多放了一些，均匀的刷在表皮。猛烈的高温瞬间激发表皮的温度，浓郁的香味迅速的散发开来。表皮的颜色逐渐的变成了橙红色。乔嫣然这次准备一半做光滑的皮，一半做麻皮烤乳猪。光皮的乳猪吃起来更加的脆，麻皮的烤乳猪吃起来也别有一番滋味。总体来说，味道都是非常不错的。麻皮的烤乳猪需要再次刷糖水。大概15分钟左右，就能看到表皮逐渐的起了细微的泡泡。观察表皮的颜色，表面的泡泡逐渐的越来越多，发出噗哧噗哧的声音。就代表，烤乳猪已经做好了。浓郁的香味，原本正在钓小龙虾的几个人，听到呼喊声立马就把手里面的小龙虾的道具收回。然后他们放到旁边，等会儿吃完了再回来继续玩。他们钓到的小龙虾还不少嘞，这边的小水沟里面真的有好多小龙虾。在旁边挖一个田螺，砸碎之后当诱饵一下子就有不少的小龙虾。甚至在边上还能看到不少的虾米，这些虾米带回去烘干之后用来调味也很不错。现在最重要的是烤乳猪。除了烤乳猪，烤鸡和烤鸭也好了。烤鸡的味道非常的香，表皮呈现出橙黄色，掰开大腿的时候还能看到流出的汁水。乔嫣然想着小朋友应该会：（）听懂食材讲话，我打造5a级景区