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第442章 新坊初奠（第1页）

十一月的风已带着明显的寒意，吹过黄金江面，也吹皱了九都镇老街略显冷清的青石板路。陈强的h9缓缓停在“刘记酒坊”的老招牌下。与两年前相比，门脸早已修缮，那股醇厚的粮食发酵香气依旧弥漫在空气里，成为这条老街上最固执的印记。推门而入，熟悉的酒香扑面而来，眼前的景象却让陈强微微一愣。店里不再只有刘三斤一人忙碌。六个二十出头的年轻学徒正跟着他，几个在仔细擦拭巨大的酒甑，另几个正用耙子翻动着晾晒的酒糟，动作十分认真。“刘师傅，忙着呢？”陈强笑着打招呼。刘三斤闻声抬头，一见是陈强，脸上立刻绽开热情的笑容：“陈总！您怎么有空过来了？快请进快请进！”他连忙在围裙上擦了擦手迎上来。“过来看看您，顺便也看看咱们的新厂房准备得怎么样了。”陈强环顾店内，“看来刘师傅您这儿人手增加了，是好事啊！”“托您的福！”刘三斤感慨道，“自从跟了咱们桃源，订单稳定，效益好了，我也敢带徒弟了。”“这几个小子是镇上的，肯吃苦，愿意学这老手艺，我看着是块料子！”六个年轻人有些腼腆地向陈强问好。寒暄几句，陈强切入正题：“刘师傅，孙总之前跟我说，新厂房的地点和初步设计都定了？”“现在有空不？我们一起去看看。”“早就准备好了，就等您来定夺呢！”刘三斤精神抖擞，“就在镇子东头老粮站旁边那块空地，离这不远，走着就能到！”他吩咐几个徒弟看店，便领着陈强出了门。穿过两条街，一片开阔的场地出现在眼前。这里显然已经平整过，地面画着白色的石灰线，勾勒出未来厂房的轮廓。位置极好，交通便利，又远离居民区。“陈总，您看。”刘三斤指着场地，眼中闪烁着憧憬的光芒。“孙总请来的设计师规划了，这边是标准化酿酒车间。”“全钢结构，里面计划上两套半自动化的蒸煮、发酵、蒸馏设备。”“不是取代老手艺，是帮我们减轻体力活，控制好温度、湿度这些关键参数，保证每批酒底子都一样好！”他边走边比划：“那边是原料库和成品库，都按要求的恒温恒湿标准建。”“这边还有个小办公楼和化验室。”“孙总说了，以后每批原浆出来，都要取样检测，数据化管控品质！”陈强仔细听着，不时点头。孙磊显然花了大力气，规划既保留了传统工艺的精髓，又引入了现代管理的理念。这正是他希望看到的。“最重要的是这个。”刘三斤引着陈强走到场地一角，那里单独规划出了一片区域。“这是按我的要求，专门留出来的‘老坊区’。”他的语气充满了自豪：“这里面会起一座小车间，完全复刻我老店里的格局！”“那口老窖池的泥我都运过来了，以后的酒母那部分发酵，还在这儿，用最老的法子来做！”“不能让老祖宗传下来的味儿，在咱手里变了！”陈强看着刘三斤眼中那虔诚的光芒，心中触动，郑重道：“刘师傅，您这个想法太好了！”“就这么办！”“新厂房是扩产能的根基，这老坊区是传手艺的根！两者缺一不可！”“需要什么支持，您直接跟孙总提，集团全力满足！”“哎！好！好！”刘三斤激动得连连点头，“有您这句话，我就彻底放心了！保证误不了事！”看完场地，陈强心里有了底。他看似随意地问道：“刘师傅，眼看就快过年了。”“往年这个时候，都是白酒销售的旺季。”“今年的原浆储备怎么样？库存还充足吗？”提到这个，刘三斤脸上的笑容更盛，胸脯拍得砰砰响：“陈总，您就放一百二十个心！”“自从签了包销协议，我这心里有了底，库房里存下的高粱、五粮原浆，加起来有这个数！”他伸出两根手指比了比。“而且都是严格按照古法，足期发酵，精心蒸馏出来的好底子！性子是烈点，底子绝对扎实！”“特别是最近这几批，我用了咱们米业那边试种的糯米、高粱和小麦。”“那酿出来的原浆，香气、厚度，又上了一层楼！”陈强闻言，心中大喜。有了充足的优质“弹药”，应对春节的销售高峰，他更有底气了。“太好了！刘师傅，您可是解决了我的大难题！”陈强笑道，“这样，您尽快协调一下，预估酒业这边的需求，要求米业这边帮助种植。”“没问题！我尽量弄出来，交给孙总去协调。”刘三斤立刻答应。正事谈完，陈强婉拒了刘三斤留下吃饭的邀请，起身告辞。回到车上，他并没有立刻离开九都镇，而是拿出手机，拨通了孙磊的电话。，！“孙总，我在刘师傅这儿刚看完新厂址，规划得很好，刘师傅干劲也很足。”陈强先肯定了工作，随即话锋一转“两个事情：第一、酒业这边需要作物种类和数量尽快预估出来，交给米业那边安排种植计划。”“第二，眼看就是年关了，‘仙酿’的销售旺季马上到来，基酒储备是关键。”“你这边和刘师傅的对接一定要紧密，确保顶级原浆的稳定供应，运输环节也要盯紧，不能出任何岔子。”电话那头的孙磊立刻回应：“明白，陈总！”“您放心，我尽量与刘师傅对接，拿出数据来，与米业那些协商种植计划。”“原浆、运输车队也安排了专人负责对接，全程温控监控，保证每一滴原浆都能安全准时地送达！”“好！”陈强满意地挂断电话。他透过车窗，回望了一眼刘记酒坊那古朴的招牌和远处已经平整好的新厂址。空气中，仿佛已经弥漫开来年这里机器轰鸣的景象。古老的技艺与现代的管理在这里交融，即将迸发出更强大的能量。而这一切，都是为了即将到来的春节，那一场属于“桃源仙酿”的味蕾盛宴所做的，最扎实的准备。车子发动，驶离老街。陈强的心中，一幅关于“桃源仙酿”未来产能的宏大蓝图，已然随着方才的石灰线变得清晰可见。现代化的标准车间将保障稳定的产量，而那方精心规划的“老坊区”，则守护着风味与技艺的灵魂。这一次的视察，敲定的不仅是一座新厂的图纸，更是走向规模化生产的关键一步。未来的醇香，将从这片平整的土地上，源源不断地涌出。：（）炒掉老板之后，回村种田暴富了！