现在陈师傅特意燉了土鸡,也是一片心意,再拒绝就显得太不近人情了。
何况,还有唐韵诗等客人,就算去餐馆招待,也不为过。
镇政府的食堂就在办公楼后面,是一排整洁的平房。
食堂大师傅老陈在厨房里已经忙活了一上午。
那两只散养土鸡是专门从后山坡上农户家收来的,毛色油亮,燉的时候只加了薑片和盐,香味从厨房飘出来,半个院子都能闻到。
“陈师傅,会不会太过了?”食堂管理员有些担心。
“过什么过。”老陈掀开锅盖,撇了撇浮沫,
“上次陆主任来,啥都没吃上,我这张老脸臊了好几天。这次唐总也在,总不能还让人家吃白米饭炒青菜吧?”
“可规定……”
“规定没说不能燉鸡。”老陈盖上锅盖,“鸡是镇上自己养的,菜是园子里种的,米是粮站买的,一没超標二没违规,怕啥。”
食堂里摆了两张圆桌。
主桌铺了乾净的格子桌布,副桌就是普通的木质餐桌。
碗筷都烫过,还冒著热气。
陆云峰一行人走进来时,菜刚好上齐。
一大盆燉土鸡,汤色清亮;
一盘炒土鸡蛋,金黄蓬鬆;
凉拌黄瓜片得薄如蝉翼;
炒青菜油绿髮亮;
还有一碟自家醃的咸菜,一筐刚出锅的馒头,一盆玉米面粥。
“这……”陆云峰看著那盆鸡。
“陆主任,这鸡没花钱。”马胜武赶紧遮掩,“是咱们镇政府后院散养的,本来就有十几只,平时下蛋用。这只是老陈师傅特意挑的,绝对不违规。”
娄子民补充道:“鸡蛋也是咱自己鸡下的,黄瓜青菜都是食堂后面小菜园种的,咸菜是陈师傅老伴醃的。这一桌算下来,成本不超过三十块。”
唐韵诗笑了,“马书记,我还以为您这米也是自己种的呢,瞧这帐算得,可真清楚啊!”
“必须清楚。”马胜武认真地说,“陆主任定的规矩,我们得带头执行。”
陆云峰笑了笑,算是认可。
眾人落座。
马胜武用公筷给唐韵诗夹了块鸡腿肉,又给陆云峰夹了块鸡胸。
“唐总尝尝,这鸡燉了两个多小时,肉都脱骨了。”
唐韵诗尝了一口,点头,“味道好极了!”