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第212章 米其林三星的奢华(第2页)

李建华拿起刀叉时,金属轻微碰撞,发出清脆的响声。

他赶紧放轻动作,学著陆云峰的样子,先吃火腿。

財政局长王为民则盯著那个鹅肝球看了几秒,才小心地用叉子叉起来,整个放进嘴里。

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张磊用勺子尝鱼子酱时,略微皱了下眉头,又赶紧咽下。

这玩意,不便宜,可不能糟践了。

黄展妍和赵庆丰的表现,就从容许多。

黄展妍用过之后,用餐巾轻拭嘴角,对王世安说:“王总,这餐厅视野真好。”

“特意选的。”王世安笑道,“吃饭不只是吃味道,还要吃环境,吃心情。”

赵庆丰尝了一口鱼子酱,点点头:“这鱼子酱不错,咸鲜適中。”

侍者收走开胃菜盘,换上汤品。

每人面前放了一个带盖的白色汤盅,揭开盖子,热气混合著香气飘出来。

汤是乳白色的,里面沉著几块嫩黄色的东西。

“松茸鸡汤。”侍者轻声介绍,“用的是云南野生松茸,和散养三年的老母鸡,慢燉八个小时。”

王哲舀了一勺,汤入口醇厚,松茸的香气和鸡肉的鲜美完美融合。

他从小到大喝过不少鸡汤,但从没喝过这么香醇的味道。

第三道是主菜。

侍者推来一辆餐车,上面放著几个银质保温盖。

盖子揭开,里面是煎得恰到好处的牛排,表面有清晰的网格纹,边缘微微焦黄,中间是粉嫩的肉色。

“澳洲和牛m9级。”侍者说,“每块重200克,三分熟。配菜是黑松露土豆泥和烤时蔬。”

牛排装在预热过的盘子里,刀切下去几乎不用力,肉汁就渗出来。

王哲切了一小块放进嘴里,肉质细嫩,油脂香气在口腔里化开。

他忽然想起在清河镇时,偶尔去镇上的小餐馆,点一份三十块的铁板牛肉,肉质硬得嚼的腮帮子疼。

同样是牛肉,差距竟如此之大。

每上一道菜,侍者都会详细讲解食材来源、做法与搭配技巧,换一道菜就换一套餐具,刀叉的材质与菜品適配,水晶酒杯也根据饮品更换——喝白葡萄酒用浅杯,喝红酒用深杯,连清水都用专门的水晶杯盛放。

李建华悄悄数了数,短短一个小时,自己面前已经换了五套餐具,心里暗自咋舌。

他边切牛排边低声对王为民说:“老王,这一顿饭,得顶咱俩两个月工资吧?”

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