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第234章 庄园热闹气氛（第1页）

庄园中央的空地上，此刻成了欢乐的海洋。临时架起的几口大锅热气腾腾，一口炖着大块的羊肉，浓白的汤汁翻滚，香气扑鼻；另一口则是红烧的鸡块，酱色浓郁，引人垂涎。但最引人注目的，却是李长修亲自动手料理的那一口特制铜锅。铜锅中间竖着烟囱，下面是红彤彤的炭火。李长修将那头“病牛”身上最鲜嫩的部分片成薄如蝉翼的肉片，整齐码放在旁边的盘子里。又取来牛肚、牛百叶、牛心等“下水”，仔细清洗处理，切成适口的大小。他动作麻利，神情专注，仿佛不是在处理食材，而是在进行某种精密的仪式。“庄主，这血豆腐也好了！”一个妇人端来一盆颤巍巍、红艳艳的凝固物，那是用新鲜牛血加盐凝结而成。“好，放着。”李长修点点头，又指挥人将洗净的菘菜、葵菜、萝卜片、晒干的菌菇、还有庄子里自制的豆腐、粉丝等物一一摆上旁边的长条桌案。最后，他端出几个陶罐，里面是他用茱萸、生姜、大蒜、豆豉等多种香料熬制、又用菜籽油泼过的“底料”，一罐红艳如火，一罐清淡鲜香。“此物名为‘火锅’，”李长修对围观的李泰、李丽质解释道，“汤底煮沸，将食材放入其中涮烫片刻，蘸上酱料，趁热食用，别有风味。今日天寒，正宜此物。”说着，他将红油和清汤两种底料分别倒入铜锅两侧隔开的“鸳鸯锅”中，不一会，辛辣与鲜香的气味便混合着水汽弥漫开来，引得人食欲大动。“火锅？”李泰好奇地看着那翻滚的红汤，又看看旁边琳琅满目的生食，觉得新奇无比。李丽质也被那香气吸引，但又怕辣，盯着那半边清汤，眼中露出期待。“全庄同庆！今日酒肉管够，大家不必拘束，自取所需！”李长修朗声笑道，自己先夹起一箸薄薄的牛肉片，在翻滚的红汤中一涮，肉片瞬间变色卷曲，捞出后在特制的香油蒜泥碟中一蘸，送入口中，鲜、香、麻、辣、嫩，几种滋味瞬间在口中爆开，他满足地眯起了眼。庄主带了头，早已被香气勾得馋虫大动的庄户、护卫们欢呼一声，也纷纷围了上来。有学李长修涮肉的，有迫不及待去盛羊肉汤的，有拿着饼子夹红烧鸡块的，还有孩子们眼巴巴等着锅边刚捞出的、吹凉了的肉片。欧阳带着几个手脚利落的妇人维持着秩序，分发热气腾腾的蒸饼，气氛热烈而有序。李泰看着眼前这一幕，心中的震惊无以复加。他生于深宫，长于妇人之手，所见所闻，皆是等级森严，规矩繁琐。何曾见过如此“混乱”却又生机勃勃的场景？父皇和太上皇就坐在不远处的主桌旁，含笑看着，并无丝毫不悦。那些庄户、护卫，甚至是半大的孩子，都敢在庄主面前大声说笑，争抢食物，而那位刚刚让他惊为天人、学识渊博的大哥，此刻正卷着袖子，亲自给一个头发花白的老汉夹肉，又给一个流着鼻涕的娃娃擦脸，动作自然无比，仿佛本就该如此。“庄主，尝尝这羊杂，炖得烂乎！”“庄主，俺家婆娘腌的酸菜，就着这肉汤，美得很！”“庄主哥哥，还要肉肉！”一声声“庄主”，叫得真诚而热切，没有阿谀奉承，只有发自内心的亲近与信赖。李泰看到，无论是白发苍苍的老人，还是稚气未脱的孩童，甚至是那些看起来凶悍的护卫，看向李长修的目光，都充满了敬爱，而非畏惧。这种目光，他在宫中很少见到，即使有，也多是畏惧多于敬爱。而最让他动容的，是这里每个人的脸色。没有他记忆中长安城外那些流民脸上的菜色与蜡黄，也没有宫中奴婢那种小心翼翼的苍白。这里的人，无论男女老幼，脸上大多透着健康的红润，眼神明亮，笑容真切。他们大口吃肉，大声谈笑，为一场远方的胜利由衷地欢呼，也为牺牲的同伴沉默举杯。这是一种充满生机与希望的状态，一种……“人”该有的样子。“这……这便是大哥治理下的庄子吗？”李泰心中掀起惊涛骇浪。他读圣贤书，知“民为贵，社稷次之”，但从未如此真切地感受过，何为“民安”，何为“人和”。这里，似乎就是父皇和那些大儒们口中理想国度的缩影，微小，却真实。而此刻，这片祥和欢乐的图景中，最灵动的一笔，莫过于那个小小的身影——小安安。小安安早就吃饱了，此刻像一只被放出笼子的小鸟，在人群中欢快地穿梭。她一点不怕生，或者说，这庄子里的人，她早就混熟了。“石头哥哥！看！我的花花！”她举着李丽质刚给她戴上的新绢花，跑到一个正在啃鸡腿的半大少年面前炫耀。名叫石头的少年憨憨一笑，抹了把油嘴：“安安最好看！”“铁锤伯伯！抱！”她又跑向一个正和同伴喝酒的壮实护卫。那被称作铁锤的护卫哈哈大笑着，一把将小安安举过头顶，让她骑在自己脖子上：“坐稳咯！小庄主！”，！“飞呀！飞呀！”小安安兴奋地挥舞着小手，银铃般的笑声洒了一路。她跑到孩子们聚集的地方，那里有几个稍大点的女孩正在玩翻花绳，小安安凑过去，睁着大眼睛好奇地看。一个大点的女孩见她可爱，便笑着教她最简单的花样。小安安学得认真，虽然小手笨拙，但玩得不亦乐乎。她又跑到几个正在用木棍“比武”的男孩堆边，看得津津有味，还捡了根小树枝，学着比划，逗得大孩子们哈哈大笑，其中一个还故意“败”在她手下，惹得小安安骄傲地挺起小胸脯。李丽质起初还有些公主的矜持，但很快被这自由欢快的气氛感染，也被小安安拉着，加入了女孩们的游戏。她何曾有过这般无拘无束、与平民孩童一起玩耍的经历？起初有些生疏，但在小安安和那些女孩纯真笑容的感染下，也渐渐放开了，脸上露出了久违的、属于她这个年纪的、毫无负担的灿烂笑容。长孙皇后远远看着女儿和小孙女在人群中嬉笑玩闹，眼中满是温柔的笑意，还有一丝难以察觉的羡慕。这样的童年，才是孩子该有的样子吧？李世民和李渊坐在主位，面前也摆着小火锅和几样菜肴。他们没有动多少筷子，更多的，是在看着眼前这鲜活生动的一幕。看着庄户们发自内心的笑容，看着孩子们无忧无虑地奔跑嬉戏，看着长子与民同乐、从容自若的身影，看着小安安那被所有人宠爱的快乐模样……“父皇，”李世民端起酒杯，轻轻抿了一口那烈得有些呛喉却回味悠长的酒，目光悠远，“您看此处，如何？”李渊同样端着酒杯，视线缓缓扫过这充满烟火气的热闹场面，脸上的皱纹都舒展开来，良久，才缓缓吐出一口气，声音带着感慨：“人人有饱饭，有笑颜，幼有所乐，老有所安，上下同心，主仆相得……此非桃花源，却胜似桃花源。二郎，这，或许便是你我，乃至历代先贤，心中所期盼的……盛世缩影吧。”他顿了顿，目光落在正被一群孩子围着、笑得见牙不见眼的小安安身上，又看向人群中从容淡定的李长修，缓缓道：“这里的人，脸上有光，眼中有希望。因为他们有一个值得信赖、能带领他们过上好日子的‘主心骨’。长修他……不仅是他们的庄主，更是他们的依靠，他们的……希望。”：（）大唐奶爸：开局渭水抱娃退万骑