郊游可不像是野餐,什么东西都有,还带灶具什么的。
大家都准备就地取材,在空地上自己搭建个灶台,下面点个炭火来做菜。
各种简易的桌子椅子被撑起来,食材满满当当的摆了好几个桌子,食材是相当丰盛,有鱼有虾还有肉。
尤其是自带金华火腿的那个同学,那火腿颜色太漂亮,放在一堆食材里都是抢眼的。
有学长拿着工具,给路边的泥地上开始处理砌灶。
方商看了一眼他们拿的炭,炒菜不错。
不过这种炭火炒菜火候不是很好,那今天的菜就以焖菜为主吧,焖菜或者砂锅煨菜,炭火煨出来效果最好。
一群学生洗了手之后,站在简易的桌子跟前,喊着方商过去。
“商哥,这些菜要切成什么样子的,你跟我们说,我们现在就切,我们切的慢,早点切好,你好做菜。”
“嗯,那我来示范一下,你们看着做就会了。”
方商拿起一个茄子,放在案几上,拿出一把自己的刀,一手按着茄子,刀在茄子上轻轻一划,左手一转,右手用力,那茄子的外皮就被切下来,薄如蝉翼,比削出来的还好。
学生们:……
第502章眼睛会了,手不会
一群学生们看到方商削茄子皮的动作,人都傻了。
原来茄子皮是这么削下来的啊。
难道不是用削皮刀削的吗?
而且他们家里炒菜,茄子好像是不削皮的,对了,食堂里的茄子也不削皮。
难怪商哥做的菜好吃,步骤都要精细一些。
但是,这么削真的削不出来。
眼睛告诉他们,他们会了。
但是手不会啊。
“那个商哥,动作稍微快了一点点,要不,咱们慢一点?”
一个同学傻乎乎地开口,话才落音,其他的学生顿时全都转头,怒瞪他。
这是快慢的问题吗?
“对哦,那我慢一点切,你们看清楚了,我给你们拆解一下步骤。”
在大家发呆的功夫,已经削了四个茄子的方商,拿起第五个茄子,再次演示。
“首先,左手按住茄子,右手捏着到,横向在茄子皮上削出一个口子,然后刀斜面朝下,从口子的方向往下用力,这个时候,左手开始转动茄子,跟着感觉走,就这么转一圈,等转完之后,茄子的皮就削下来了。”
方商又演示了几个茄子。
刚才说话的学生,才反应过来自己说了什么蠢话,轻咳一声。
“那啥,商哥,我们还是用削皮刀来削吧。”
他放下刀,捂脸,转头找到一个削皮刀,火速开始削茄子皮,全程不敢抬头,怕被周围的同学眼神凌迟。