第八百五十六章大干一场
咸鱼的做法被鲜香馆给发挥到了极致,更是引来了无数的食客。大家都非常喜欢这种重口味的菜品,尤其是那被田玉乔变着花样做出来的各种咸鱼美食,非常受人们的青睐。
田玉乔心情大好,翻着鲜香馆那边儿差人送过来的账本,不断的点头。
小玉在一旁不断往她口中投喂着水果捞,田玉乔吃得不亦乐乎。躺在摇椅上不断摇晃着腿,好一副悠闲快活的小地主姿态。
“小姐,那边儿有人送来了一车石头,说是里头有盐呢。”小玉提醒道。
田玉乔这才放下了账本,伸了个懒腰从椅子上起来,说道:“走,随你家小姐我一同去看看。”
早在制定计划之后,田玉乔就已经让人准备了一个大型的过滤装置。
下头一个大木桶,旁边接了一个水槽。木桶的顶端则是一个倒着的大漏斗一样的东西,也是竹子做的。
在漏斗最狭小的地方,则是放了好几层木炭过滤棉。从上到下,木炭的颗粒越来越细腻,田玉乔试过一次,这东西的过滤效果还真是不错呢。
田玉乔让人把那些石头都给砸成碎块,而后放到水桶里头浸泡。盐是可以溶解进水里的,至于其他杂质,则很轻易的就被纱布给过滤了出去。
经过第一次过滤之后的盐水,里头竟然有些发红。田玉乔用手沾了一点,放进嘴里尝了尝!那味道还真是苦涩的很,里头肯定含有不少有毒物质。
将过滤干净的盐水用木桶装着,人们瞪着梯子上了木桶。“哗啦”一声,将木桶里头的盐水倒进大漏斗里。
下头的水槽里,慢慢的便有不再浑浊的干净盐水流了出来。这一次的盐水不再发红,而是比较透明的。
田玉乔又尝了尝,觉得这才是盐水该有的味道。
这第一桶水被成功过滤了之后,紧接着就可以大干一场了。
那一大车被砸成碎块的盐石很快就被过滤出来了,过滤之后的盐水则被人端着去炒了。
看着大锅上头越来越多的白色盐霜,田玉乔总算是松了一口气。等人将锅里头的盐结晶给刮出来之后,田玉乔便尝了尝。而后频频点头说不错,便让人将这一包盐送到皇宫去了。
方文昊心头大喜,因为按照田玉乔给他的这个出盐比例来看,她用这个法子得出来的盐,要比那些挖盐的工人们之前费心费力得来的盐多出来好几倍。
原本十斤盐石都出不来半斤盐的,现在则能够被过滤出三进盐来,而且还是干净雪白的精盐。
田玉乔也发现这样提取盐的方法,要比直接从海水里头晒盐更快,于是便将这套过滤盐水的器具送到了盐矿那边。
方文昊连夜让人赶制了十几套这样的过滤装置,分别都送到各地的盐矿里头去。至于具体的过滤方法,则是交给了自己的心腹去办,只有那抡大锤砸石头的工作是交给普通盐工的。
如今的天朝,可谓是万民安居乐业,百姓们的日子也都过得比前些年富足了许多。皇帝心情大好,一道圣旨便大赦了天下!死囚!
至于为什么只赦免了死囚的死罪呢,他对田玉乔是这么说的:“乔儿,如今那抡大锤的确是苦差事,现在一天的工钱都已经给到了八十文,这样做实在是不划算呐。”
“所以咧?”田玉乔挑眉问道。
“所以就大赦天下好了,免了那些死囚们的死罪,让他们服劳役。直接都安排到各大盐矿去,让他们负责那工钱最高的活计。这样就不用给工钱,他们也都十分乐意呢。”方文昊得意地说道。
好吧,皇帝就是这么喜欢巧使唤人!让死囚去干那最苦最累的活计,他这边儿收买了人心的同时还省下了不少钱,还真是一举两得呢。
免了全天下所有百姓们赋税一年,举国欢腾庆贺。而这一切都是因为方文昊的手里头握住了提炼精盐的方法,有了这个法子,他就不再会为自己国库的空虚而发愁了。
精盐被田玉乔送到了额吉那边儿的商会,他们每个商贾每月可以领一百斤精盐来卖。这也是田玉乔给他们的一点甜头,毕竟精盐的价格在胡人那里也是很高昂的。
他们哪里见过质量这么好的盐啊!白的就跟冬天的雪似的。当额吉捧着那洁白的精盐的时候,他的眼睛都已经湿润了。
“阿爹,这盐是给咱们卖的,还是让咱们留着自家吃的呀?”桑尼眨巴着大眼睛问道。
“你这孩子,这当然是送到咱们这儿寄卖的。如果你想吃,那爹就花钱买一斤给你留着吃好了。”额吉笑着拍了拍自家闺女的肩膀。
桑尼笑着拉住阿爹的胳膊道:“还是阿爹最疼我了,这一斤精盐的价格,可是抵得上十几斤粗盐的价格呢。”
“那桑尼喜不喜欢啊?”
“嗯嗯,这个自然是喜欢的。那些粗盐一个个那么大块,而且里头还灰扑扑的,弄不好还有砂子会蹦了牙齿!”桑尼皱着眉头开始数落起了粗盐来。
“哈哈哈,你这孩子,以前你不是一直都吃粗盐长大的吗?现在那粗盐被你数落得,像是不能吃了一样。”
桑尼则接着撒娇道:“那是啊,现在有了这白花花的细盐,再让我吃那粗盐的话,我觉得自己可能会被饿死呢。”
“好好,以后咱家都吃这精盐。哎,就是不知道朝廷那边会不会答应呢,这是乔儿以朝廷的名义放在咱们这里寄卖的!”额吉露出了一抹担忧的目光来。
“阿爹,书信里只是说不准咱们将这精盐卖到原山那边儿去,可没说不准咱们自己留着吃啊。大不了以后就让家里的下人到自家铺子来买,这样就算被朝廷知道了,应该也不会有事儿的吧?”桑尼笑着眨了眨眼睛。
额吉闻言大笑,说这个办法好!反正精盐都是要卖的,那么至于顾客是自家人还是其他胡人平民,那就无所谓了,反正只要银子的数目能够对上便可。