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第165章 真香定律（第1页）

炒腊肉的香气从半开的门里涌出，刺激着人的嗅觉。于此同时，还有一股若有似无的荷叶清香也飘了出来。两种味道一浓一淡，一个咸香一个淡雅，互相衬托。亨利刚迈开的脚步停了下来。他猛吸了一下鼻子。这味道好香！他是做私人培育的。客户发来的农作物培植商单，种植过程中通常会有点溢出。他借机尝过不少市面上罕见的好东西。可这个实验室里钻出的香气，比他吃过的许多东西都诱人。红发男人脸上的商务笑变得真诚，两眼发着光对金南道：“金研究员，这味道是你那边来的？”金南立刻重重点头：“对，这就是今天中午的试吃菜品。”他冲着实验室方向，做了个请的手势：“亨利先生，赶紧跟我来，饭菜算准您到达时间现做的，凉了就不好吃了。”亨利的喉咙动了一下。那个所谓的重要行程突然就不存在了。他脑子里只有一个念头，那就是赶紧去尝尝这好吃的。“金研究员，请带路。”金南脸上一喜，立刻引着亨利往实验室走。此时，实验室操作台前，蒸锅正往外漏出丝丝白色蒸汽，带着糯米鸡的香味。“看不把那个亨利馋死。”苏宴炊在小木盒屏幕上一脸坏笑。刚才刘大厨和金南的对话，以及亨利的托词并没有刻意压低音量。周执涵和苏宴炊都听得清楚。当时周执涵已经热好了锅，腊肉下锅的那一刻，咸香四溢。他们都知道亨利多半是跑不掉的。此刻，脚步声近。周执涵一个颠勺，学着苏宴炊做过的样子，把菜颠进炒勺里装盘。一盘油润晶亮的沙葛炒腊味出锅。“亨利先生，请进。”金南把亨利带进实验室。红发男人一进门，眼睛就被操作台上刚出锅的菜吸住了。盘子里的腊肉薄片，肥肉部分卷曲透明。几片红白相间的广式香肠点缀其中。金南事前给他发过食材的资料。亨利认出来，中间裹着层芡汁的半透明象牙色薄片，就是今天的主角——沙葛。咕嘟。亨利咽了一口口水。金南见客人进去了，转身想要关门。却发现门关不上。刘宵的脚牢牢钉在地上，卡住了闭门感应区。“刘主厨，麻烦让一下。”金南客气道。刘宵却像是没听到金南的话似的，只顾着往里看。“刘主厨？”金南略微提高了点音量。“那个金研究员，我看这菜不错，我来学习一下。”刘宵的视力相当不错。他已经发现了那盘引人垂涎的炒菜主角，正是金南曾给他吃过的沙葛。他咽了咽喉咙，回忆了一下。这沙葛当时吃起来是脆脆的，还有股淡淡甜味。相比那些大鱼大肉，谈不上多好吃，但绝不至于难吃。但他有个坏习惯，就是见到什么都要贬损一番，以此凸显自己见多了市面的样子。那次，他把沙葛贬的一文不值。“就着？跟啃树杆子似的。金研究员，你一天到晚搞饮食研究，弄半天就弄出来这个这啊？”他说得斩钉截铁。可现在，腊肉咸鲜味中飘来那丝清甜，不断勾引他的鼻子。“是那腊肉太香了！”刘宵在心里说服自己，“腊肉嘛，谁闻着不馋？”他打定主意要找机会尝尝这菜。当然，他主要是为了吃肉。至于那沙葛，他口头上一定会维持原判的。刘宵理清了思路，直接往前迈了一大步。“让我进去呗。”刘宵道。金南一时有些头大。他不想跟刘宵搞僵关系，毕竟以后沙葛要是想进食堂，得过他这一关。但今天是给培育商亨利准备的试吃会，放个刘宵进去，万一他再说什么难听的话，把事情搅黄了怎么办？“不好意思啊刘主厨。”金南陪着笑，“今天因为时间仓促，我们只准备了亨利先生一人份的菜品。您要用餐的话，我改日……”言下之意：菜量不够。换平时刘宵早就甩脸子了。但这会儿，厨子对味道的本能追求让他无论如何都要踏进这扇门。“没关系，我不吃！”刘宵肥胖的身躯突然变得无比灵活。像条肥泥鳅一样侧身钻了进来。“我就看看，我就闻闻味儿。”金南：“……”他无奈地看了一眼这位胖主厨。平时可是架子端的比谁都大，今天却秒变成了个厚脸皮。周执涵为亨利递上了餐叉。“不用。”亨利摇摇手，直接拆封了操作台上的一双筷子。“我很多客户都是做华夏料理的，我会用筷子。”亨利道。他迫不及待夹起一片晶莹剔透的沙葛。他知道腊肉或者香肠会更有味，但他没有忘记今天的主要任务。先把公事办了，肉可以晚几秒钟再吃。咔嚓咔嚓！牙齿切断沙葛的瞬间，清脆的响声在口腔回荡。，！清甜的汁水迸发，和表面汤汁的咸香混合，成了一种既浓郁又清淡的微妙味道。腊肉小炒原本味厚。但这沙葛参与其中，成了一个非常优秀的味觉调和者。脆甜鲜咸，四种口感在舌尖交织，完美融合。太美妙了！亨利忘记了刚才心里跟自己说好的，接下来要吃肉的想法。他筷子一伸，又夹起一片沙葛。咔嚓！咔嚓咔嚓！“很好吃！”亨利把一盘小炒吃掉一小半才开口，“这食材的质地很特别，能吸味道，吃起来又很清爽。能解决餐点口感单一的问题。”亨利在培植行业经验丰富，很擅长对食材进行商业价值估量。此刻，刘宵在旁边已是狂咽口水。“真这么好吃？我也好想吃啊。”他心里想着。盘子里还剩下一半腊味炒沙葛，香气诱人。周执涵已从蒸笼里端出了下一道菜。“这是糯米鸡，请品尝。”荷叶清香扑鼻。揭开后露出软糯的糯米包裹着鸡肉和香菇。“这个可以用勺子，吃起来更过瘾。”周执涵递上一只略大的勺子。亨利接过后也不客气，直接狠狠挖了一大口糯米送入口中。“嗯——”他仔细咀嚼，糯米软糯、鸡肉嫩滑、香菇丁带点咬劲儿。藏在其中的爽脆沙葛调和了荤食的腻。亨利吃得连连点头。刘宵趁其不备，捞起桌上那只无人在意的餐叉，直接舀起一勺腊味炒沙葛就塞进嘴里。“刘大厨你……”金南有些不知道说什么好。刘宵却是吃得睁大了眼。真香！这沙葛怎么变好吃了？“我这是怕东西凉了浪费。”他解释一句，又用餐叉舀起一大口。有沙葛，有腊肉，一并往嘴里送。咔嚓咔嚓，嗯么么么么。胖大厨的脸上露出极度满足的表情。：（）我在美食荒漠养大厨